Somon la cuptor cu salata verde

de alba_zori in Somon, 4 Noi 2012 | 4250 vizualizari

 

Imi place foarte mult somonul chiar daca costa ceva banuti dar merita. O carnita roz si gustoasa in orice fel,la gratar,la cuptor,impanat,fript,etc,mai ales daca e proaspat e ca untul de moale,daca e congelat e mai uscat putin,se simte diferenta la gust.Sper sa va placa si voua,la o masa de duminica e cel mai potrivit,si e si sanatos.

 

INGREDIENTE

  •     7felii de somon mai mici
  •     ulei de masline
  •     un pahar de vin alb
  •     sare si curry
  •     foi de dafin,rozmarin


Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu salata verde:

Spalam feliile de somon si le asezam intr-o tava de cuptor unsa cu ulei de masline. Condimentam cu sare,curry,vinul alb,foi de dafin,rozmarin si punem o folie de aluminiu deasupra.

Punem la cuptorul incins la 180 grade pana cand se fac rumenesc. Dupa vreo 20 minute invartim feliile de somon si condimentam din nou,depinde cat de groase sunt feliile si depinde cat ne place de sarat sau dulce de la curry. Lasam 5 minute fara folia deasupra si servim alaturi de salata condimentata cu ulei,sare si otet. Daca mai vrem si un fir de otet balsamic redus este si mai apetisant.

 

RETETA IN IMAGINI

Somon la cuptor cu salata verde-0
Somon la cuptor cu salata verde-1
Somon la cuptor cu salata verde-2

COMENTARII (34)

MonaMimi

MonaMimi 1

05.11.2012, 20:37

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 10:39

mihaelar63

mihaelar63 1

29.11.2012, 13:58

Pestee !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!