Sorbet de capsuni

de tammar in Dulciuri, 20 Sep 2013 | 976 vizualizari

 

Un sorbet absolut divin!! Va v-a placea cu adevarat!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg capsuni mari si zemoase
  • 500 g zahar brun
  • 1/2 albusuri de ou
  • 1 lamaie (zeama)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sorbet de capsuni:

Spalam cu grija capsunile si le curatam de codite,le punem intr-un blender impreuna cu zaharul si siropul de la lamaie, apoi le mixam. Punem sorbetul intr-un vas si-l lasam la frigider pentru 30 de minute. Daca avem aparat de facut inghetata refrigereaz-o 10 minute, daca nu,  o turnam intr-o cutie de plastic cu capac si o lasam la congelator, verificam dupa o ora, daca a facut crusta pe margini, ia-o si rastoarn-o intr-un vas si mixeaz-o cu mixerul,repeta operatiunea de 3 ori,o ora in frigider,o mixam ,iar in frigider o ora si asa pana repetem de 3 ori,pana obtinem e creoasa.

Batem albusurile bine sile incorporam cu aparatul in functiune.Cand s-a intarit sorbetul o putem pune in cupe cu topping de ciocolata.

 

COMENTARII (12)

Rocsi

Rocsi 1

20.09.2013, 21:40

Delicios

tammar

tammar 1

20.09.2013, 21:59

_Alina_

_Alina_ 1

21.09.2013, 11:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!