Spuma de capsuni

de Sylvia in Dulciuri, 1 Apr 2010 | 1933 vizualizari

 

Nu am rezistat cand i-am vazut ieri in magazin, ma gandeam ca fiind aproape sezonul lor poate au si gust asa ca am cumparat rapid 2 cutii.

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri,
  • 100 grame de zahar ( brun am pus eu )
  • 2 plicuri de zahar vanilat,
  • 700 grame de capsuni.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de capsuni:

Preparare : am spalat in mai multe ape si i-am sters pe fiecare cu un servet absorbant de hartie.


Dupa aceea mixam capsunile cu 2 linguri de zahar, eu am folosit minirobotul meu.


Separam ouale si batem bine albusul cu zahar si vanilie pana obtinem o spuma densa ca de bezea. Dupa aceea amestecam incet albusurile cu piure-ul de capsuni cu o spatula.


Dupa ce am omogenizat bine, dam spuma la frigider pentru macar 15 minute, eu folosesc si pentru preparare ingredientele reci de la frigider. O aranjam in cupe mici, eu am decorat cu bucati mici de capsuni , ar fi mers foarte bine si ceva frunze de menta proaspata dar nu am avut.


Este un desert excelent si lejer, poate fi facut din toate fructele aromate cea mai gustoasa este cea cu fructe de padure , noi ne-am multumit de aceasta data cu o portie de spuma de capsuni.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spuma de capsuni 24443
retete culinare - Spuma de capsuni 24444
retete culinare - Spuma de capsuni 24445
retete culinare - Spuma de capsuni 24446
retete culinare - Spuma de capsuni 24447

COMENTARII (10)

nadina73 1

02.04.2010, 00:32

bune super bune,felicitari sylvia,5 furculite

Dana Cristea - pusikmea 1

03.04.2010, 13:20

vruiam sa sp cat de bine arata, dar de pofta ce-mi era am papat un cuvant

Sylvia 1

03.04.2010, 14:18

Ma bucur ca v-a placut, nu a avut chiar aroma care o stiam eu din copilarie dar a fost f gustoasa .

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!