Supa de puisor

de raus in Supe, 23 Noi 2010 | 1596 vizualizari

 

de preferat e sa folosim un pui de tara de vreo 7-8 luni si multe legume...nu vegeta sau nu stiu eu ce chimicale

 

INGREDIENTE

  • tacamurile de la pui(aripi,gheare,gat,spinare,coaste)
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 1 leg.patrunjel
  • sare,piper
  • taitei de casa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de puisor:

Bucatelele de pui se spala bine si se pun la fiert cu un praf de sare.Am fost atent sa adun spuma cand s-a adunat.Ceapa,morcovii,telina le-am taiat ....si mai mare si mai marunt si le-am pus in oala care fierbea alene pe aragaz.Cand aproape au fiert,am adaugat cartofii taiatzi cuburi generoase si,dupa 10 min, am aruncat si o mana de taitzei facutzi cu oua de bibilica de catre mama si uscati pe un stergar in camara.Era sa uit...inainte de taitzei,dam focul mai domol,sa nu se sfarme bunatatea de fidea ca asta e marfa de contrabanda....Din cand in cand,mai gustam sa vedem daca au fiert toate alea si,la sfarsit,daca e OK totul,presaram putin piper macinat atunci, stingem focul si zvarlim patrunjelul taiat marunt si acoperim cu un capac ...asa ca la un ceai in miezul iernii. Pai...cam asta e...

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de puisor 65258
retete culinare - Supa de puisor 65259
retete culinare - Supa de puisor 65260
retete culinare - Supa de puisor 65261
retete culinare - Supa de puisor 65262
retete culinare - Supa de puisor 65263

COMENTARII (7)

Dana_Retetegg 1

23.11.2010, 21:56

divainbucatarie 1

24.11.2010, 10:12

gaby_gabytza 1

26.09.2011, 07:54

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55