Supa de vacuta cu litere

de mihaelar63 in Supe, 31 Ian 2010 | 3238 vizualizari

 

Dorinta puiului mamii este supa de litere , am zis sa-i fac poate-i intra mai bine in cap electronica .Am pregatit o supa limpede pe oase de vita si am fiert pentru ea paste fainoase sub forma de litere si cifre .Aviz mamicilor exista si dinozauri , copii vor fi incantati .

 

INGREDIENTE

 
  • 1kg oase vita
  • 4 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  •  1 lingurita boabe de piper
  • patrunjel verde
  • 1 pachet paste fainoase cu ou ,,alfabet ''
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vacuta cu litere:

  1. oasele de vita se spala si se tin in apa rece .
  2.  legumele se curata si se spala .
  3. se pun oasele , legumele  sarea si condimentele, intr-o oala [eu am preparat in oala sub presiune ], se adauga apa   4-5 l  se acopera  si se pune la fiert .
  4. separat se fierb in apa  cu sare  pastele fainoase.
  5. cand este gata supa se strecoara , se pune intr-o oala peste paste , se adauga legume si carnea aleasa de pe os care se taie marunt .
  6. daca va place puneti si patrunjel verde
 

TIPS-URI

1

supa limpede preparata la oala sub presiune va iesi foarte clara , legumele nu se sfarma , timpul de fiebere este scurtat, castigati mult timp.

2

pastele le puneti la fiert cand apa e in clocot , puneti si 1 lingura ulei , astfel ele nu se vor prinde una de alta .

3

puneti mai multa apa la supa , daca va ramane , a doua zi preparati supa cu galuste .

4

in loc de oase puteti pune si carne .

RETETA IN IMAGINI

Supa  de  vacuta  cu  litere-0
Supa  de  vacuta  cu  litere-1
Supa  de  vacuta  cu  litere-2
Supa  de  vacuta  cu  litere-3
Supa  de  vacuta  cu  litere-4

COMENTARII (11)

Oana

Oana 1

01.02.2010, 00:21

Dinozauri avem si noi, din astia se gasesc...cu literele e mai grav...e criza Si n-am kaufland pe langa mine...

Adinacarla

Adinacarla 1

01.02.2010, 11:19

ce bine arata...vin si eu fetita mea cea mare la o portie...ne primiti??

mihaelar63

mihaelar63 1

01.02.2010, 15:38

va fac loc special la masa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!