Surcele cu nuca

de atamanvictoria18 in Prajituri, 3 Iul 2013 | 3924 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 400 gr zahar
  • 6 oua
  • faina (ca sa fie usor de lucrat cu sucitorul)
  • un praf de vanilie
  • umplutura:
  • 50 de nuci
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Surcele cu nuca:

Intr-un bol se bat bine ouale cu zaharul, se adauga vanilia si se amesteca. Adaugam faina putin cate putin pana este destul de tare (insa nu prea tare ca sa nu devina sfaramicios) ca sa poata fi prelucrat. Cand aluatul e destul de tare ca sa poata fi prelucrat il scoatem pe masa si il  impartim in 12 bile (eu am impartit in doua, apoi , iar in doua si in cite 3).

Intindem bilele in fisii subtiri mediu cu ajutorul sucitorului si presaram foaia cu nuca putin maruntita (eu am maruntit-o cu sucitorul, se poate si cu un robot insa nu prea marunt) rulam usor si foarte atent foaia (pentru ca e destul de sensibila) cu nuca (vezi in imagine) si aranjam micile rulade pe tava unsa cu margarina sau ulei .

Dam la cuptorul incins in prealabil la temperatura medie , lasam in cuptor pana capata o culoare rumena . Cand inca sunt fierbinti se taie cam de 0,5-1 cm grosime.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Surcele cu nuca-0
Surcele cu nuca-1
Surcele cu nuca-2
Surcele cu nuca-3
Surcele cu nuca-4
Surcele cu nuca-5
Surcele cu nuca-6
Surcele cu nuca-7
Surcele cu nuca-8
Surcele cu nuca-9
Surcele cu nuca-10
Surcele cu nuca-11
Surcele cu nuca-12
Surcele cu nuca-13
Surcele cu nuca-14
Surcele cu nuca-15
Surcele cu nuca-16
Surcele cu nuca-17
Surcele cu nuca-18
Surcele cu nuca-19

COMENTARII (8)

Geanina87

Geanina87 1

04.07.2013, 11:15

lilik

lilik 1

04.07.2013, 11:36

bune bune.
Bun venit!!

atamanvictoria18

atamanvictoria18 1

15.07.2013, 13:01

multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!