Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"

de Adinuta in Vegan / Raw vegan, 27 Feb 2012 | 4407 vizualizari

 

Daca ati vazut filmul My blueberry nights nu se poate sa nu va fi intrebat "ce-are dom'le tarta aia cu afine de-i asa speciala?" ... ei bine, am aflat. Nu este doar dulce-acrisoara, cu blat usor crocant si proaspata ca o zi de martisor, dar se face si foarte usor :) Incercati-o, a meritat clar un rol important in film :)

 

INGREDIENTE

  • 3 cani faina secara alba
  • 2 cani si jumatate de afine
  • 1/3 cana ulei
  • 3/4 cana zahar
  • 2 lingurite extract vanilie
  • 2/3 cana lapte de orez, soia sau migdale
  • 1/2 cana sirop agave
  • 1/4 cana faina de porumb fina sau amidon
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights":

Pasul 1: Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul. In altul mai mic uleiul, laptele (eu de data aceasta am uitat sa trec pe lista sa cumpar de soia si am folosit lapte normal, insa am mai gatit cu lapte de soia/migdale si se comporta foarte bine) si extractul de vanilie (cum s-a scris si pe site, extractul chiar tine foarte mult, il recomand). 

Pasul 2: Peste faina cu zahar se adauga uleiul amestecat cu lapte, se amesteca usor cu o lingura, apoi se framanta un aluat elastic.

Pasul 3: Se clatesc afinele, se pun intr-un bol, peste ele se pune siropul de agave si faina (din aceea foarte fina) de porumb sau amidonul. Se amesteca. 

Pasul 4: Se rupe aluatul in doua. O parte se intinde pe masa presarata cu faina si se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau in una de silicon care nu necesita hartie sau altceva. Se intinde putin si pe peretii vasului de copt, sa aiba margini. Apoi se pun afinele cu sosul dulce. Se intinde si cealalta foaie si se taie fasii ca in imagini. Fasiile se pun deasupra afinelor, formand patratele sau romburi. Se da la cuptorul preincins la 170 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Primele 30 de minute normal, iar ultimele am dat drumul doar la partea de sus a cuptorului electric pentru a obtine o crusta frumoasa. Pofta buna!

Citeste si-o poveste cu o tarta cu afine AICI :)

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-0
Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-1
Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-2
Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-3
Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-4
Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-5
Tarta cu afine din filmul "My blueberry nights"-6

COMENTARII (32)

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 11:28

foarte buna

mihaelar63

mihaelar63 1

14.05.2012, 12:29

Pentru inceput m-as da la tarta

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

02.10.2013, 12:35

Ce mai faci tu fata draga!? Imi este dor de tarta cu afine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27