Tarta cu bezea si mar

de _Alina_ in Prajituri, 31 Oct 2012 | 1545 vizualizari

 

Acum ceva timp am fost invitati la niste prieteni. Am zis sa nu mergem cu mana goala... Si cum eram in criza de timp am zis sa fac aceasta tarta. Se prepara usor, necesita putine ingrediente si e MEGA delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 50 g unt nesarat
  • 1 si 1/2 lg zahar
  • 1 si 1/2 cana faina de grau
  • 13 lg apa rece/lapte rece
  • 2 galbenusuri
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • Bezea:
  • 2 albusuri
  • 3/4 cana de zahar tos
  • 2 lgt cu varf amidon din porumb
  • 1 lgt esenta vanilie
  • 1 praf de sare
  • +
  • 1 si 1/2 mar golden
  • 1 lg zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu bezea si mar:

1. Ca sa preparam aluatul, amestecam toate ingredientele si framantam 5-10 min. Cat se odihneste aluatul, pregatim bezeaua batand albusurile spuma cu praful de sare. Adaugam zahar putin cate putin in albusuri si mixam pana la dizovarea completa a acestuia. In final adaugam amidonul cernut si esenta si incorporam cu ajutorul mixerului.

2. Intindem aluatul si il punem in forma de tarta  cu diametrul de 20 cm, unsa cu unt si tapetata cu faina, taiem marginile aluatului. Punem bezeaua in cetru si nivelati, deasupra punem marul feliat subtire si presaram zaharul brun.

3. Introducem in cuptorul incalzit in prealabil 15 min la 190 °C, reducem apoi la 150 °C pentru inca 25 min, iar la final timp de 5 min la 200°C.

 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Aluatul il puteti pune la frigider pentru cel putin 30 min (eu n-am facut pasul acesta pt ca ma grabeam :)

2

Dupa ce puneti aluatul in tava puteti sa il intepati cu o furculita din loc in loc - si acest pas l-am sarit pentru ca tava mea e din silicon :D si m-am temut sa nu o stric ;;)

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu bezea si mar-0
Tarta cu bezea si mar-1
Tarta cu bezea si mar-2
Tarta cu bezea si mar-3
Tarta cu bezea si mar-4

COMENTARII (23)

_Alina_

_Alina_ 1

01.11.2012, 09:11

Ma bucur Mina!
Mumtumesc Timi

mirela0911

mirela0911 1

01.11.2012, 12:21

Daaaaa! Buna de tot!

ralu_river

ralu_river 1

01.11.2012, 12:26

arata super !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01