Tarta cu nectarine si dulceata de gutui

de Valclaudia in Prajituri, 17 Aug 2013 | 1104 vizualizari

 

va avertizez ca este un desert foarte, foarte dulce...

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • 170 gr margarina pentru prajituri
  • 6 linguri lapte rece
  • 2 linguri de zahar
  • un praf de bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 300 gr faina
  • Umplutura:
  • 200 gr ciocolata alba
  • 3 nectarine
  • 1/2 borcan dulceata de gutui
  • 4 linguri de gris
  • putina scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu nectarine si dulceata de gutui:

Margarina la temperatura camerei se amesteca cu laptele rece de la frigider, cu zaharul, cu sarea si zaharul. Adaugam faina,bicarbonatul si obtinem un aluat elastic pe care il lasam la rece pentru o ora.

Intre timp pregatim nectarinele: le spalam, le taiem in doua, scoatem samburii, apoi le feliem.

Dupa ce s-a scurs o ora si aluatul s-a odihnit suficient, il scoatem de la frigider, intindem o foaie dupa marimea tavii, il asezam in tava avand grija ca si peretii sa fie acoperiti cu aluat.

Presaram un strat de gris (2 linguri), apoi impartim uniform dulceata pe toata suprafata tartei. Deasupra presaram restul de gris (alte doua linguri).

Aranjam apoi dupa inspiratie feliutele de nectarina, presaram peste fructe putina scortisoara si dam tava la cuptor la temperatura moderata pana se coace aluatul. Vom sti cand tarta este coapta pentru ca marginea de aluat care acopera peretele tavii devine usor aurie si capata aspect de aluat crocant.

Scoatem tava din cuptor si o lasam la racit apoi scoatem tarta din tava in care s-a copt, pe un platou.

Topim ciocolata alba intr-o craticioara la foc mic in 3 linguri de apa, cand devine lichida o impartim cu ajutorul unei linguri pe toata suprafata tartei.

Lasam sa se raceasca si servim.

Pofta buna

 

TIPS-URI

1

topind ciocolata in apa vom observa ca dupa racire va avea aspect si consistenta de serbet sau de miere zaharisita..... un deliciu!!!

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-0
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-1
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-2
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-3
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-4
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-5
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-6
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-7
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-8
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-9
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-10
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-11
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-12
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-13
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-14
Tarta cu nectarine si dulceata de gutui-15

COMENTARII (11)

alilianaa

alilianaa 1

18.08.2013, 19:13

wow, buna o mai fi..

Bya Ralu

Bya Ralu 1

18.08.2013, 19:57

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.08.2013, 10:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!