Tiramisu fara oua

de Gherca Daniela in Prajituri, 22 Iul 2014 | 1155 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500gr piscoturi
  • 1 cutie de mascarpone de 250gr
  • 200ml de frisca batuta
  • 50gr de frisca lichida
  • 100g zahar
  • 5 linguri de apa
  • 3 linguri de crema de lichior
  • 300 ml cafea preparata
  • cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu fara oua:

Pentru inceput caramelizam zaharul: punem apa si zaharul pe foc pana se topeste, luam cratita si punem frisca lichida mestecand energic, punem pe foc pana mai da un clocot, si lasam sa se raceasca bine. Intre timp mixam crema de mascarpone si punem caramelul racit peste, omogenizam bine, apoi punem si crema de lichior, iar pe urma adaugam frisca batuta; Intr-o tava yena am pus o folie de plastic si am inceput ansamblarea:

Am pus un strat de piscoturi inmuiate in cafea, apoi jumatate de compozitie din crema, inca un strat de piscoturi si pe urma restul de crema si am pudrat cu cacao din abundenta. Dam prajitura la rece pentru 1-2 ore si se poate servi cu mare poftaaa!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tiramisu fara oua 333467
retete culinare - Tiramisu fara oua 333468
retete culinare - Tiramisu fara oua 333469
retete culinare - Tiramisu fara oua 333470
retete culinare - Tiramisu fara oua 333471
retete culinare - Tiramisu fara oua 333472
retete culinare - Tiramisu fara oua 333473
retete culinare - Tiramisu fara oua 333474

COMENTARII (14)

Rux 1

22.07.2014, 23:10

Delicios si fara oua

Rocsi 1

23.07.2014, 11:10

Delicios!

Gherca Daniela 1

23.07.2014, 11:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S