Tocana de legume cu pulpe de pui

de iri_iri in Mancaruri cu carne, 2 Iul 2013 | 5799 vizualizari

 

....imi place aceasta tocana pentru ca am folosit multe legume si pentru ca am fiert toate si nu am fost nevoita sa calesc nimic!

 

INGREDIENTE

  • 8 pulpite de pui,
  • 4 cepe mari,
  • 3 mocovi medii,
  • o vanata lunguiata(pentru ca nu are seminte multe),
  • 3 ardei grasi,
  • 3 cartofi roz (acestea nu se sfarama la fiert),
  • 2 dovlecei medii,
  • 2 maini de pastai rotunde ,
  • 2 linguri de bulion,
  • 100ml ulei,
  • sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume cu pulpe de pui:

Incepem cu ceapa,pe care o curatam,spalam si o taiem marunt.  

Apoi morcovii ii curatam , spalam si  ii taiem rondele.

Ardeii,cartofii si dovleceii ii curatam ,spalam si apoi ii taiem cubulete.  

Vanata o spalam si o taiem felii dupa care le taiem in sferturi.  

Pastaile se curata la capete ,se rup la dimensiuni de 7-8 cm si apoi se spala.  

Toate legumele astfel aranjate se pun intr-o oala ,se toarna uleiul si apoi se cuprind cu apa,dar sa nu depaseasca deoarece ,dovleceii si pastaile isi vor lasa apa .    

Se aseaza oala pe foc si se lasa la fiert cam o ora(incepand din momentul fierberii) dupa care se adauga pulpitele care au fost spalate .    

Se lasa la fiert pana carnea este fiarta ,adaugandu-se bulionul,sare si piper dupa gust.  

Se mai tine pe foc cam o jumatate de ora .   

 

RETETA IN IMAGINI

Tocana de legume cu pulpe de pui-0
Tocana de legume cu pulpe de pui-1
Tocana de legume cu pulpe de pui-2
Tocana de legume cu pulpe de pui-3

COMENTARII (9)

iri_iri

iri_iri 1

02.07.2013, 21:18

simona

Rocsi

Rocsi 1

02.07.2013, 21:33

Imi place. Ma asez la masa sa mananc si eu

iri_iri

iri_iri 1

02.07.2013, 22:36

sigur draga

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24