Tocanita de ciuperci (2)

de Bya Ralu in Mancaruri de legume, 15 Ian 2013 | 1953 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras rosu
  • vin rosu
  • 1l lapte
  • 2 linguri smantana
  • 3 catei de usturoi
  • vegeta,boia dulce,piper,busuioc,praf de paella
  • marar proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci (2):

Ciupercile se curata de coaja, se clatesc bine si se taie feliute. Se pun intr-un ceaun, se adauga 1 cub maggi si se pune lapte cat sa acopere. Morcovul il taiem feliute, ceapa o tocam marunt iar ardeiul gras il taiem cubulete. Usturoiul il strivim dupa care il taiem marunt. Le punem la calit cu ulei de masline, sare si piper. Se adauga putin vin rosu si se lasa cateva minute dupa care adaugam totul in ceaun. Cand scade zeama se mai adauga lapte. Se asezoneaza cu condimente, adaugam smantana iar dupa cca 30 minute adaugam mararul proaspat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de ciuperci (2) 198004
retete culinare - Tocanita de ciuperci (2) 198005
retete culinare - Tocanita de ciuperci (2) 198006

COMENTARII (28)

Bya Ralu 1

16.01.2013, 17:38

Micutza Luana 1

20.03.2013, 00:50

iamiii

Bya Ralu 1

20.03.2013, 01:44

sa stii ca e yammy yammy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D