Tort cu crema de branza si jeleu de portocale

de Dea_Dea in Torturi, 21 Mar 2013 | 1443 vizualizari

 

Un tort fresh !!

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 3 oua
  • 4 linguri zahar
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • 1 lingura unt topit
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri amidon
  • jumate de plic praf de copt
  • CREMA:
  • 250 gr. crema de branza
  • 150 gr iaurt
  • 4 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 plic gelatina
  • 200 ml frisca lichida
  • SIROP:
  • 200 ml suc de portocale,
  • 4 linguri zahar
  • JELEU:
  • 700 ml suc de portocale
  • 2 budinci de vanilie
  • 4 linguri zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de branza si jeleu de portocale:

 Sii...

BLAT:

Ouale , zaharul si sarea se bat bine cu mixerul( cam 10 min.), se adauga esenta de vanilie si untul topit. Apoi se incorporeaza faina, amidonul,si praful de copt care au fost amestecate in prealabil. Se coace in tava cu diametrul de 28, unsa cu margarina timp de 40-50 min la foc potrivit.

Tortul l-am asamblat in tava cu pereti detasabila

CREMA:

Se mixeaza  branza, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie. Se prepara gelatina, se bate frisca. Gelatina se toarna peste compozitia cu branza omogenizand apoi se adauga frisca batuta , se amesteca bine si se pune peste blat  si se da la frigider.

SIROP: 

Se pune sucul cu zaharul la fiert , pana se topeste zaharul. Se raceste si se insiropeaza blatul.

JELEU:

Budinca , zaharul si 100 ml de suc de portocale se pun in castron si se amesteca cu telul . Celalalt suc ramas se pune la fiert, cand fierbe se toarna budinca, se lasa pana se ingroasa putin, Se pune la racit pana devine caldut, apoi se toarna peste branza, se acopera cu folie transparenta si se da la frigider.

 

COMENTARII (9)

Miha 1

21.03.2013, 20:33

te rog redacteaza corect reteta pentru a putea fi aprobata in site. Exista rubrici separate pentru ingrediente, mod de preparare etc... Multumesc!

Dea_Dea 1

21.03.2013, 22:55

Miha am rectificat!! Sa imi spui daca este bine!!

Rocsi 1

22.03.2013, 13:16

Ce frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55