Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor

de merisor in Torturi, 3 Aug 2012 | 15161 vizualizari

 

Un tort rapid, racoros si putin costisitor, dulce acrisor fara oua si fara coacere.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet piscoturi
  • 1 borcan gem de prune acrisor cu nuci(400g)
  • pentru crema de vanilie:
  • - 1 L lapte
  • - 1 pachet budinca de vanilie
  • - 4 linguri zahar
  • - 4 linguri faina
  • - 1/2 pachet unt
  • - esenta de vanilie
  • - sare
  • frisca pentru ornat
  • 1 lingurita ness
  • topping de fructe
  • sirop pentru piscoturi(apa+zahar+esenta)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor:

Am inceput cu crema de vanilie. Am amestecat budinca cu faina, zaharul si putin lapte rece, apoi am turnat lapte caldut putin cate putin omogenizand continuu. Am pus pe foc si am fiert (2-3 clocote) de asemeni mestecand continuu. La sfarsit am pus untul si esenta de vanilie. 

Am lasat sa se raceasca dar nu de tot pentru ca se toarna calduta peste piscoturi.

Am luat o forma de cozonac. am tapetat cu folie si am asezat primul rand de piscoturi insiropate doar putin pe ambele parti. Am asezat intai piscoturile pe latul formei. Peste piscoturi am pus un strat subtire de gem, am acoperit cu crema de vanilie si am pus al doilea rand de piscoturi de-a lungul formei de data aceasta si am alternat asa pana la ultimul rand de piscoturi dupa care am dat la rece.

Cand s-a inchegat bine, am rasturnat si am ornat cu frisca pentru ca nu mi-a ajuns crema de vanilie, de obicei ornez tot cu crema de vanilie. Am presarat ness deasupra si am stropit cu topping de visine.

 

 

TIPS-URI

1

reteta se poate face de post cu biscuiti si crema de gris.

2

Gemul trebuie sa fie acrisor, se amesteca cu putina zeama de lamaie daca este dulce.

RETETA IN IMAGINI

Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-0
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-1
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-2
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-3
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-4
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-5
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-6
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-7
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-8
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-9
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-10
Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor-11

COMENTARII (35)

Cris2711

Cris2711 1

05.08.2012, 14:26

la favo salvat,arata fantastic,super

 merisor

merisor 1

05.08.2012, 18:50

ma bucur ca va place si sper sa o incercati ca e chiar usor si bun

alilianaa

alilianaa 1

09.09.2013, 08:37

delicios...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!