Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci

de Rux in Torturi, 25 Apr 2012 | 29361 vizualizari

 

O dulce nebunie, simfonie, poezie...este unul din deserturile preferate ale copilariei...

 

INGREDIENTE

  • 4 pachete de biscuiti cu unt( eu am pus Petitte Beurre de la ULKER)
  • 400 ml smantana naturala pentru frisca neindulcita( Milli merge perfect)
  • 200 gr zahar
  • 3 linguri cacao( nu neagra)
  • 2 ciocolate( puteti pune si neagra sau daca doriti cu lapte, eu am pus Heidi cu 70 % cacao)
  • 300 gr unt
  • 25 gr unt de cacao( puteti sa nu puneti daca nu aveti inlocuiti tot cu unt)
  • arome: rom, extract de flori de portocal, extract de vanilie( daca nu aveti puneti esenta)
  • Crema de vanilie:
  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • extract de vanilie( sau esenta)
  • 3 linguri faina
  • nuci si migdale( o cana)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci:

Am preparat crema de vanilie, am amestecat ouale cu zaharul, apoi faina si laptele cu vanilia, apoi am pus laptele pe foc, si am adaugat amestecul de ou . Facem crema pe foc mic amestecand tot timpul pana se ingroasa. Dupa 5-6 minute oprim focul si lasam crema la racit.

Punem intr-un vas mai maricel, smantana pe foc, adaugam aromele, apoi in ea topim untul, zaharul si ciocolata. Nu fierbem trebuie doar sa infierbantam pana se dizolva zaharul si se topeste untul.  Cand aproape s-a racit adaugam crema de vanilie racita si punem totul la un blender cu picior, sau cu rabdare amestecam bine cu telul pana se omogenizeaza compozitia.

Punem intr-o forma de tort( eu am folosit una dreptunghiulara, un strat de biscuti apoi un strat de crema si alternam pana ce ultimul start il vom avea cu crema de ciocolata.

Nucile si migdalele pe care le-am rasnit le vom presara pe toata suprafata. Tortul este bun de mancat dupa minim 6 ore...asta pentru cine sta bine cu rabdarea...si pofta mare desigur!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160032
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160033
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160035
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160037
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160039
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160040
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160041
retete culinare - Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci 160061

COMENTARII (63)

gaby_duceag 1

15.04.2014, 19:09

ruxy, cat lapte? 500 ml?

Rux 1

15.04.2014, 19:37

Da Gabyta, scuze...

ralu_ca 1

06.01.2015, 19:18

Excelent

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S