Tort Giulia

de Adele in Torturi, 11 Apr 2014 | 1645 vizualizari

 

Acest tort l-am pregatit pentru pitica mea care face 3 anisori :P..

 

INGREDIENTE

  • Blat 1:
  • 3 oua
  • 4 linguri zahar.
  • 4 linguri faina.
  • 1 ulei .
  • 1 praf de copt.
  • 1 esenta vanilie.
  • Blat 2:
  • 3 oua
  • 4 linguri zahar.
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri cacao amara.
  • 1 lingura ulei.
  • 1 praf de copt .
  • 1 esenta rom.
  • Crema 1:
  • 250 ml frisca
  • 1 ciocolata alba (100gr)
  • 1 esenta vanilie.
  • Crema 2 :
  • 250 gr mascarpone
  • 1 ciocolata lapte (100gr)
  • 1 esenta rom.
  • Pentru sirop :
  • 200 ml apa
  • 5 linguri zahar.
  • Pentru ornare:
  • frisca
  • piscoturi
  • marshmallow roz.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Giulia:

Blat 1: Batem ouale cu zahar si ulei ,adaugam esenta de vanilie si faina cu praful de copt.Punem in tava si dam la cuptor pentru 20-25 minute la 180°.

Blat 2: Batem ouale cu zahar si ulei,adaugam esenta de rom ,apoi faina cu praful de copt si cacaoa.Amestecam bine si punem in tava(eu am folosit aceasi tava) si dam la cuptor pentru 20 de minute la 180°.

Crema 1: punem o oala cu apa pe foc.deasupra punem un vas in care adaugam ciocolata bucati si 1 lingura frisca lichida ,amestecam bine si dam la racit.Intre timp batem frisca si apoi adaugam ciocolata topita si esenta de vanilie.Amestecam bine totul si dam la rece.

Crema 2: Punem la topit ciocolata cu o lingura de frisca ,la fel ca la crema 1.Intr-un vas amestecam mascarponele cu 2 linguri de zahar si esenta de rom ,adaugam ciocolata racita si amestecam bine.Dam crema la rece.

Cand blaturile sunt gata le taiem pe fiecare in doua,asezam prima parte de blat 1 insiropam si adaugam crema 2.Deasupra punem o parte din blatul 2.

Insiropam bine si adaugam crema 1 ,punem o parte din blatul 1 .Insiropam bine si punem crema 2.Inchidem cu blatul 2 si insiropam bine.il dam la rece pentru 30 de minute.

Invelim tortul in frisca si il ornam dupa gust cu ciocolata ,frisca si piscoturi.

 

 

 

TIPS-URI

1

Puteti face o singura compozitie de blat ,fara a pune esenta si cacaoa,pe care o imaprtiti in doua,intr-o parte puneti esenta de vanilie iar in partea ramasa cacaoa si esenta de rom.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Giulia 310447
retete culinare - Tort Giulia 310448
retete culinare - Tort Giulia 310449
retete culinare - Tort Giulia 310450
retete culinare - Tort Giulia 310451
retete culinare - Tort Giulia 310452
retete culinare - Tort Giulia 310453
retete culinare - Tort Giulia 310454

COMENTARII (25)

Adele 1

16.04.2014, 14:13

Bya Ralu 1

02.05.2014, 19:01

foarte fain

Adele 1

02.05.2014, 19:34

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D