Tort Joly

de marieta in Torturi, 3 Iul 2010 | 2930 vizualizari

 

un tort zic eu bun!!imi pare rau ca nu am sectiunea!!!

 

INGREDIENTE

blat:

  • 8 oua,
  • 3 lingurite zaharina lichida,
  • jumatate pahar apa,
  • jumatate pahar ulei,
  • un praf de copt,
  • esenta de vanilie,
  • 9 linguri de faina.

crema:

  • 500ml lapte
  •  o budinca de vanile ,
  • 2linguri faina,
  • un pachet de unt,
  • 3 lingurite de zaharina lichida
  • esenta de vanilie.

pentru ornat:

  • 200ml de frisca lichida ,
  • o lingurita zaharina lichida
  • esenta de vanilie,
  • 2 kiwi,
  • ornamente colorate!
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Joly:

blatul:

se separa albusurile de galbenusuri care se bat cu un praf de sare apoi cand sa intarit se pune praful de copt si se mai bate bine.galbenusurile se freaca bine cu zaharina,uleiul ,apa,esenta,apoi faina.se omogenizeaza bine apoi se amesteca cu albusurile cu grija sa nu se lase! se pune intr-o tava rotunda de tort cu peretii detasabili unsa cu unt si tapetata cu faina,si se da la cuptor!se probeaza cu scobitoarea sa vedem daca e copt apoi se lasa la racit!

crema:

se pun 400ml de lapte la fiert,intre timp se amesteca praful de budinca cu faina si se dilueaza cu laptele ramas,apoi se pune peste laptele care fierbe amestecand intruna sa nu se faca cocoloase.se lasa la racit apoi se amesteca cu untul frecat spuma si esenta de vanilie si zaharina!

se face un sirop din apa si cateva picaturi de zaharina!  se taie blatul in trei parti se insiropeaza putin cu siropul apoi se pune jumatate de crema,se pune iar blat,sirop,crema,blat!

frisca se bate tare cu zaharina,si vanilia si se orneaza tot tortul dupa imaginatie.

se orneaza si cu kiwi curatate si taiate feli si cu ornamente colorate de tort!

 

RETETA IN IMAGINI

Tort Joly-0
Tort Joly-1

COMENTARII (9)

marieta 1

05.07.2010, 02:28

da am sa mai postez dar in 2 zile plec in romania cu niste treaba si cred ca voi intra mai rar pe net vreo 3 saptamani!!!multumesc de aprecieri!!

nadina73 1

04.10.2010, 01:19

mihaelar63 1

12.10.2010, 01:46

bineinteles ca in primul rand si eu tot la trandafir ma dau iar in al doi-lea interesanta alternativa cu zaharina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41