Urzici cu orez

de Lau in Mancaruri de post, 4 Apr 2012 | 3371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg urzici
  • 300 g orez
  • 2 cepe verzi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 4 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Urzici cu orez:

Urzicile le spalam bine si le curatam foarte bine.

Intr-o oala punem cca 5 l de apa la fiert cand incepe sa fiarba se adauga jumatate din apa peste urzici, restul il punem din nou pe foc.

Oparim (le-am tinut cca 2-3 min in apa) urzicile si le scurgem de apa. Adaugam urzicile in oala, am lasat sa fiarba cca 5 min,dupa care le-am scos si le-am lasat sa se raceasca.

Eu le-am pisat cu blenderul,dupa care le-am calit in putin ulei cu ceapa,

Punem intr-o oala apa cu 2 cani de zeama in care au fiert urzicile, adaugam orezul spalat si scurs de apa, lasam sa fiarba la foc mic,

Cand a fiert orezul,adaugam urzicile,usutroiul pisat si potrivim de sare si piper

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Urzici cu orez 156088
retete culinare - Urzici cu orez 156089
retete culinare - Urzici cu orez 156090

COMENTARII (27)

Lau 1

05.04.2012, 22:15

mihaelar63 1

16.05.2012, 10:23

Imi vine sa ma duc pe deal dupa urzici , dar ploua

Lau 1

16.05.2012, 10:52

si aici ploua

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D