Varza acra calita cu carne de porc

de violeta30 in Porc, 21 Mar 2016 | 650 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata potrivita
  • 1 kg de carne impanata de porc
  • bulion
  • marar
  • ulei
  • gusa afumata
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra calita cu carne de porc:

Se toaca varza fin si se scurge bine de zeama. Daca e sarata sau prea acra se fierbe inainte intr-un vas separat.

Se pregateste un vas termorezistent si punem un strat de varza, un strat de carne, pana terminam varza si carnea. Carnea, de preferat, sa fie condimentata inainte. Presaram bulionul pe deasupra si ornam cu bucati de gusa afumata. Adaugam si o canita de apa ca sa poata fierbe carnea, dar si ulei sau untura. 

Introducem la cuptor pana se patrunde carnea, dar si varza sa fie bine fiarta. La final adaugam mararul.

Servim cu placere !

 

RETETA IN IMAGINI

Varza acra calita cu carne de porc-0
Varza acra calita cu carne de porc-1
Varza acra calita cu carne de porc-2

COMENTARII (11)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.03.2016, 09:06

Geanina87

Geanina87 1

22.03.2016, 09:38

mirela0911

mirela0911 1

31.03.2016, 11:29

Tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!