Varză calită cu cârnați

de mirela_sagi in Mancaruri cu carne, 8 Mai 2011 | 2680 vizualizari

 

Am avut ieri pofta de varza...asa ca azi m-am conformat si am prgatit varza. In frigider avam carnati , asa ca tcmai bine....si iata!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 varză murată;
  • 1 varză crudă; 
  • 2 cepe potrivite;
  • Roșii;
  • Suc de roșii;
  •  Cimbru;
  • Mărar;
  • Boia dulce; 
  • Ulei;
  • Cârnați.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză calită cu cârnați:

 Se toaca ceapa si se pune la călit în ulei întro cratiță. Se taie fideluță atât varza murată cât si cea crudă și se adauga în cratița cu ceapă. Se călește amestecându-se din când în când. După ce s-a înmuiat varza se adauga sucul de roșii, boiaua dulce, cimbrul si se mai lasa pe foc 15-20 min. Apoi se adaugă roșiile și mărarul si se da la cuptor 1 oră.

Separat se prăjesc cârnații și se pun deasupra verzii, si se mai lasa 15 min în cuptor.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varză calită cu cârnați 103846
retete culinare - Varză calită cu cârnați 103847
retete culinare - Varză calită cu cârnați 103848
retete culinare - Varză calită cu cârnați 103849
retete culinare - Varză calită cu cârnați 103850
retete culinare - Varză calită cu cârnați 103852
retete culinare - Varză calită cu cârnați 103853

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

09.05.2011, 12:24

mirela_sagi 1

15.05.2011, 01:38

Carnatii sunt din Ardeal, facuti in casa....afumati. Multumesc pentru primirea frumoasa pe care mi-ati facut-o Apreciez si ma simt incurajata!!! MULTUMESC!!!

aura_nicolae58 1

18.05.2011, 14:02

foarte buuuuuunnnnnnn!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18