Varza cu carnati si rosii cherry

de Andreea Caroline in Mancaruri cu carne, 29 Aug 2014 | 948 vizualizari

 

M-am inspirat dupa reteta lui Merisor ... http://www.bucataras.ro/retete/varza-cu-carnati-si-rosii-cherry-63987.html. ... reteta gatita la Multicooker !!! ( dar la fel de buna a iesit si la tigaie :) )
O bunatate !!!

 

INGREDIENTE

  • 2 verze mici
  • 3 carnati proaspeti
  • 1 ceapa mare
  • 250 gr rosii cherry
  • 150 ml ulei
  • 2 foi dafin
  • sare
  • piper
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati si rosii cherry:

Varza o curatam de frunzele de la suprafata,apoi o tocam fin, presaram sare si frecam.Lasam astfel pana preparam carnatii.

Carnatii ii spalam si ii feliem rondele.Punem intr-o tigaie uleiul si cand acesta s-a incins punem rondelele de carnati si le prajim pe ambele parti .Le scoatem pe o farfurie.

Separat curatam ceapa,o spalam si o tocam marunt.O punem la calit in uleiul in care am prajit carnatii.

Cand ceapa s-a calit adaugam varza ,bine stoarsa de zeama.

Punem sare,piper,foile de dafin si apa fierbinte cat sa acopere varza.Lasam la foc potrivit sa fiarba acoperita cu un capac.Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn.

Intre timp spalam rosiile si le taiem in jumatate.

Cand varza este fiarta ,adaugam rosiile si carnatii si gustam de mai trebuie sare.Amestecam si lasam in continuare la foc potrivit pentru 15-20 minute.

Servim calda , dupa preferinta cu ardei iuti :) 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339139
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339140
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339141
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339142
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339143
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339144
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339145
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339146
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339147
retete culinare - Varza cu carnati si rosii cherry 339148

COMENTARII (24)

tanyapatap 1

24.12.2014, 19:03

Andreea Caroline 1

03.08.2015, 11:29

Motan

Andreea Caroline 1

03.08.2015, 11:30

Tanya

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L