Varza in straturi cu carne tocata

de iri_iri in Mancaruri cu carne, 24 Mai 2012 | 2263 vizualizari

 

.......aceasta reteta mi-a venit in cap sa o fac deoarece am ramas cu o parte de compozitie cand am facut la sfarsit de saptamana niste sarmalute gustoase. ideea era sa congelez compozitia dar avand o varza mica in casa ,am crezut necesar sa trec repede la treaba tinand cont ca se prepara foarte repede. sper sa placa asa cum mi-a placut si mie!

 

INGREDIENTE

  • o varza mica alba,
  • compozitie de sarmale:
  • carne tocata amestec,
  • ceapa,
  • morcov,
  • patrunjel,
  • marar,
  • oua,
  • bulion,
  • sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza in straturi cu carne tocata:

Cantitatile pentru compozitia de sarmale nu le-am trecut, dar cred fiecare poate face dupa ochi si in functie de cat de mult sau putin se prepara.    

Pentru inceput curatam varza de frunzele urate dupa care o tocam  si o amestecam cu un pic de sare. Cum compozitia de sarmale o avem facuta, ungem un vas termorezistent cu ulei si asezam un strat de varza, apoi compozitia de sarmale, iar la final adaugam al doilea strat de  varza.    

Separat luam 2 linguri de bulion si le desfacem cu un pic de apa si turnam peste compozitia din vas. Apoi dam vasul la cuptor si il lasam pana fierbe si varza si tocatura.       

Se serveste si cald dar foarte bine si rece. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

merge folosita si varza murata

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164009
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164010
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164011
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164012
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164013
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164014
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164016
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164017
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164018
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164019
retete culinare - Varza in straturi cu carne tocata 164020

COMENTARII (14)

cocolina 1

25.05.2012, 21:49

ce buna imi place mult arata super

mihaelar63 1

29.05.2012, 15:11

Bine ai facut
Nimic nu se pierde totul se transforma

T I M E A 1

06.06.2012, 11:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S