Varza rosie calita

de rodicamaria in Mancaruri de post, 24 Noi 2013 | 7175 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/4 varza rosie taiata fideluta
  • 1/2 ceapa tocata marunt
  • 1/2 mar dat pe razatoarea mare(cu tot cu coaja)
  • 2 linguri ulei
  • 2 lingurite otet de mere
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza rosie calita:

Ceapa si varza se calesc usor in ulei.

Se adauga 200 ml apa , marul , se potriveste gustul de sare si piper si se fierbe cam 30 min , la foc mic , cu capac , pana cand este facuta , dar nu moale de tot ca sa se sfarame . Se amesteca din cand in cand . Se mai adauga apa daca este nevoie .

Se adauga apoi otetul si se mai fierbe cateva minute fara capac , pana cand scade tot lichidul .

 

COMENTARII (7)

rodicamaria

rodicamaria 1

24.11.2013, 11:32

Rocsi , nici eu nu am mancat pana acum gatita asa , doar salata din varza cruda . Am zis ca merita sa incerc , iar acum nu-mi pare rau . Am sa mai fac , mai ales ca nu sunt deloc fan varza alba cruda , doar murata .

rodicamaria

rodicamaria 1

24.11.2013, 11:33

Bunica , nu se compara cu varza alba calita , este mult mai buna , parerea mea.

MotanLaOale

MotanLaOale 1

24.11.2013, 12:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!