Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna

de alinutzika in Conserve, 27 Aug 2011 | 13221 vizualizari

 

Ei, Onesta....iar sunt"nelinistita" si nu pot sa-mi vad de treaba si sa ma odihnesc...:)))
Pt prima oara le pun asa, la borcan , pt ca nu am spatiu suficient in congelator pt toate.
La iarna, le bag in robot, le toc bine impreuna cu ardeii si adaug uleiul direct in robot, impreuna cu ceapa tocata, sarea si piperul si e gata salata de vinete.(reteta e testata si urmeaza sa o postez).

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna:

Se coc vinetele si ardeii, se curata si se baga vinetele asa intregi in borcan, cate incap. Intre ele se baga bucatele mari de ardei copti.

Se capseaza  si se pun la fiert in apa pana la nivelul capacului. Se fierb 30 de minute.

Pt. ca sunt mai sensibile, le-am si legat, ca sa fiu sigura ca stau intacte la iarna.

 

RETETA IN IMAGINI

Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna-0
Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna-1

COMENTARII (16)

adry88

adry88 1

28.08.2011, 15:39

Rocsi

Rocsi 1

28.08.2011, 18:18

a si in borcan pui doar ardei si vinete si doar zeama cu o lasa acestea?oricum esti o harnicuta ce te aprozivionezi cu de toate pentru iarna

Lau

Lau 1

28.08.2011, 22:30

interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!