MyCookingLife

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 27.07.2011

RETETE33
PRIETENI66
Retete favorite

Negresă cu fructe şi cremă de iaurt

Postata de diaconta la 10 Iun 2012 in Prajituri

Scoatem samburii cireselor si le punem cu zahar pana lasa putin sirop. Ciocolata taiata bucati,untul,cacaua si laptele le punem intr-un vas pe aburi pana cand se topesc si se omogenizeaza.Lasam amestecul sa se raceasca. Separam galbenusurile de albusuri. Albusurile la batem spuma...

Inghetata cu ciocolata si nuca

Postata de Miha la 10 Noi 2011 in Dulceata / Gem

Pasta de nuca: Nuca macinata o punem la robot si o mixam pana incepe sa se lege. Adaugam uleiul si mixam din nou pana devine ca o pasta fina. Inghetata de casa : Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema, isi dubleaza volumul si se deschid la culoare. Mixand usor...

Foietaj cu măr şi sos caramel

Postata de diaconta la 11 Feb 2012 in Dulciuri

Incepem cu prepararea aluatului foietaj. Cernem faina,adaugam sarea,galbenusurile,apa minerala si otetul.Framantam un aluat elastic care nu se mai lipeste de mana.Daca e nevoie mai adaugam faina sau apa. Impartim aluatul in doua.Am intins doua foi din aceasta compozitie. Untul il...

Biscuiti cu unt de arahide

Postata de mena29 la 28 Mar 2012 in Prajituri

Am cernut faina amidonul si praful de copt, am adaugat toate celelalte ingrediente. A rezultat o coca destul de molicica, dar care nu se lipea de degete. I-am dat forma de rulou, pe care am impachetat-o intr-o folie alimentara. Am pus ruloul la frigider cca o ora dupa care l-am scos din frigider,...

Oreo Cupcakes

Postata de deliciousflavours la 30 Mar 2012 in Prajituri

Biscuitii Oreo ii dezlipim, partea fara crema o punem deoparte, iar partea cu crema o asezam cu crema in sus, pe fundul hartiutelor de muffins. Amestecam faina impreuna cu praful de copt, cacaoa, zaharul si un praf de sare. Separat batem ouale cu furculita, adaugam ricotta, treptat uleiul si...

Cheesecake cu unt de alune (peanut butter)

Postata de Cristi Roman la 16 Mar 2012 in Prajituri

1. Am creat intai blatul, tocand marunt biscutii (cu un mojar), taind ciocolata in cubulete mici cu un cutit si topind untul in tigaie. Am amestecat bine aceste trei ingrediente apoi am intins blatul pe fundul formei de cheesecake si am bagat forma in frigider, 15 minute. 2. Am amestecat...

Kinder Pingui

Postata de deliciousflavours la 12 Mar 2012 in Prajituri

Facem 2 blaturi astfel: galbenusurile le batem cu zaharul si zaharul vanilat pana devine o spuma cremoasa. Faina o amestecam cu praful de copt, grisul si cacaoa si adaugam la crema de galbenusuri. Adaugam apoi treptat laptele, uleiul si mierea. Separat batem albusurile spuma tare cu un strop de...

Cupcakes şi tartă cu cremă de lămâie şi mure

Postata de diaconta la 11 Mar 2012 in Prajituri

Preparam mai intai compozitia pentru blat si cupcakes. Ciocolata rupta bucati,o punem la bain marine impreuna cu laptele si untul.Lasam sa se dizolve.Nu amestecam prea mult.Lasam amestecul sa se raceasca.Mixam cele trei oua  cu zaharul,pana cand obtinem o spuma densa si deschisa la...

Bocceluţe delicioase

Postata de diaconta la 5 Feb 2012 in Aperitive / Garnituri

Faina cernuta o amestecam cu praful de copt si sarea.Separat amestecam crema mascarpone cu smantana ,galbenusurile si lingura de otet.Apoi rasturnam toata compozitia peste faina ,adaugam putin piper si framantam un aluat.Cand acesta a devenit elastic si nu se mai lipeste de maini,il acoperim cu o...

Prajitura Noire

Postata de LicutaMarin la 22 Mai 2011 in Prajituri

1. Topiti 75 gr unt la temperatura mica. Zdrobiti biscuitii intr-un robot de bucatarie. Amestecati cu untul. Tapetati o tava cu capacitatea de 500 g, cu folie adeziva si adaugati amestecul de biscuiti, apasand pe fund cu dosul unei linguri. Raciti la frigider.   2. Topiti 200 gr ciocolata...

Cheesecake cu piscoturi

Postata de LicutaMarin la 27 Mai 2011 in Prajituri

1. Se pune gelatina la inmuiat in 50-100 ml apa. Batem frisca cu zaharul pudra si vanilia. Oprim 150 ml frisca batuta pentru ornat iar restul o amestecam cu crema de branza, mixand bine pana obtinem o compozitie omogena. Topim gelatina pe baie de abur fara sa fiarba si o incorporam in crema...

Orange-muffins

Postata de LicutaMarin la 16 Iun 2011 in Prajituri

1. Preparati jeleul de portocale astfel : puneti sucul de portocale pe foc . Amestecati budinca cu zaharul si cu putin suc si adaugati in sucul de portocale. Cand incepe sa fiarba adaugam coaja confiata si lasam sa fiarba putin pana se ingroasa si apoi dam la o parte, sa se raceasca. 2....

Tort Eszterhazy

Postata de miremirc la 7 Ian 2012 in Torturi

Pentru blat : mixam albusurile spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul; la sfarsit adaugam pudra de migdale (eu am ales nuci prajite si macinate).  Din aceasta bezea trebuie sa coacem 7 foi ; fiecare foaie se coace in 5-7 minute . Dupa ce scoatem din cuptor bezeaua...

Afisate 1 - 13 din 13 retete    

Postari recente

publicat la 24.03.2012

Calamar pane in cosulete de paine

publicat la 12.03.2012

Inele de calamar si sos de iaurt

publicat la 07.03.2012

Budinca de orez

 
Camara Bucatarasilor

In cont 48

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro