Retete de gutui

Pentru că încă mai sunt gutui în piețe, m-am găndit să fac ceva dulce cu acest fruct parfumat al toamnei. Preparându-l, îmi spuneam că-l voi decora cu frișcă (tot am...Citeste continuarea

Dintre toate fructele, cele mai potrivite pentru a face o peltea sunt gutuile, pentru că au pectină și acizi care determină gelatinizarea. O peltea reușită este limpede, transparentă, de...Citeste continuarea

O dulceață foarte bună și parfumată, pe care o fac de mulți ani, după aceeași rețetă preluată de la Natalia Tăutu-Stănescu, în Conservarea fructelor pentru iarnă. Este o carte...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Mda, o să spuneți, doar 3 ingrediente? Daaa, 3 , dar buneee ;) Sincer, inițial nu prea am fost încântată de combinația asta, așa de simplistă :D , darrrr, rezultatul final a...Citeste continuarea

Este reteta mostenita de la bunica mea. Asa s-a pus varza la noi de dinainte sa fiu eu! Singurul lucru care s-a schimbat de-a lungul anilor a fost capacitatea butoaielor! Varza nu se inmoaie, nu...Citeste continuarea

Un tort rafinat, deosebit, pentru noaptea de Revelion!Citeste continuarea

În copilărie mama făceam mâncărica aceasta în fiecare toamnă, imediat ce apăreau în piață gutuile. Le punea pe dulap să se mai coacă (cred că nu mai trebuie să vă spun ce parfum...Citeste continuarea

in forma de silicon margareta de la DecorixCiteste continuarea

O dulceata atat de aromata, cu gust de toamna :)Citeste continuarea

Gutuile contin vitamine, fibre,tanin care le confera gustul usor astringent si multa pectina care gelifica preparatul. De aceea nu se pune o cantitate mare de gutui la gem tocmai pentru a evita o...Citeste continuarea

Va prezentam o reteta de unt din gutui si migdale, fara zahar. Se face din cateva ingrediente: gutui, crema migdale si scortisoara Reteta fara zahar, fara lactoza. O crema de fructe low...Citeste continuarea

 M-am inspirat de aici https://retetepapabun.ro/gutui-coapte-la-cuptor-reteta-simpla/ "Retete de suflet"Citeste continuarea

  Am avut multe gutui si am zis sa incerc si o dulceata de gutui confiate pe langa dulceata clasica. Am  ramas placut impresionata de noua dulceata de aceea eu cred ca merita sa...Citeste continuarea

O dulceata aromata si ideala pentru clatite, papanasi. Datorita continutului mare de pectina, nu e nevoie de mult zahar pentru a se lega.Citeste continuarea

Am primit cateva gutui si cum stiam ca nu le va manca nimeni le-am transformat intr-un gem  extrem de aromat gatit incet la Crock-Pot. Nu am adaugat alte arome pentru ca vroiam doar parfum de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Inspiratie Dia!  Citeste continuarea

Mie imi plac foarte mult gutuile ca si fruct cat si preparatele din aceste fructe . Anul acesta am preparat pentru prima oara aceasta reteta si deoareca a placut publicului am executat cateva...Citeste continuarea

Gutuile sunt fructele mele preferate in sezonul rece. Au un parfum deosebit si uneori imi place sa le tin in camera 2-3 saptamani si sa le simt pur si simplu aroma. Iar apoi, cand sunt bine coapte,...Citeste continuarea