Retete de paine de casa

De ceva vreme am renuntat la painea din comert si am inceput sa fac paine de casa care are un gust si calitati nutritive net superioare.Citeste continuarea

Asa o coaja buna a iesit la paine ca am lasat-o fara ea. :D Lasand gluma la o parte, iese o paine tare buna coapta in acest vas.Citeste continuarea

Am inaugurat vasul din ceramica Crock Pot pe care l-am castigat la concursul "Mandru mi-s Bucatatas". E o minune de oala, iar painea si mai minunata. Cred ca voi pune pe pauza masina de...Citeste continuarea

Am ”inventat” acest fel de pâine gândindu-mă la învârtitele tradiționale moldovenești și la un preparat foarte apreciat din brutărie: pâinea cu...Citeste continuarea

 Pentru reteta de baza m-am inspirat din chiflele pufoase de la Rocsi . Multumesc Rocsy !!! Pentru ca-mi place sa testez acelasi aluat  copt in forme diferit , pentru diversitate am...Citeste continuarea

 Am mai preparat eu paine cu mei. Imi place textura crocanta a boabelor de mei in paine. Japonezii folosesc painea cu mei la sandvisuri.  Pentru ca am in cosuletul cu seminte mei, mi-am...Citeste continuarea

 Am dorit sa prepar o painica hranitoare, dar in acelas timp cu miez moale. Trebuie sa ne adaptam cerintelor zilei. Deci o paine care poete fi mancata usor.Citeste continuarea

Când eram mică, la noi în oraș erau de vânzare în brutării niște pâini împletite, alungite și subțiate la capete, rumene și frumoase, presărate cu mac....Citeste continuarea

Unii cred că chiflele împletite sunt japonze, dar între aceste preparate există câteva deosebiri, dacă nu neapărat la compoziția aluatului, atunci măcar la modelare. Eu am...Citeste continuarea

Pentru că-mi mai rămăseseră de la o salată câteva mini mozzarella, am decis să fac cu ele niște chifle aperitiv, așa cum văzusem mai demult pe net. Prepararea lor nu a fost dificilă...Citeste continuarea

Focaccia este o paine italiana tare faina, cel putin mie imi place mult. Acasa nu iese la fel de subtire ca la restaurant, dar este super buna. O puteti condimenta cu diferite ierburi aromatice,...Citeste continuarea

,,aluaturi de casa,,   Sursa YoutubeCiteste continuarea

Aluaturi de casa Pentru ca tot aveam niste smantana prin frigider, pe care nu o mai voia nimeni, am zis sa fac paine cu smantana ca sa vad cum e. Ei bine, este foarte buna. M-am inspirat de...Citeste continuarea

Aluaturi de casa Am pregatit o paine mica, simpla si tare buna, mai ales unsa cu unt si cu miere de papadie , ca tot am facut de curand.Citeste continuarea

M-am inspirat din reteta MotanuluiCiteste continuarea

Stiti vorba celebra: “ As da un regat pentru o paine?” Sigur ca nu, pentru ca am inventat-o eu! 😊😃😇 De cand ma stiu am avut o relatie speciala cu painea, am iubit-o...Citeste continuarea

Îmi place foarte mult pâinea de casă, superioară aceleia din comerț, pentru că are un gust foarte bun, îmbunătățită cu ou și lapte, pentru frământat. Acum,...Citeste continuarea

O nebunie de paine facuta acasa si super gustoasa!!!Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Bunatati pentru Craciun" Am preluat reteta de la un bucatar croat :https://sasina-kuhinja.com/. Intamplator am dat de ea . Spune ca este foarte buna sa o prepari cu copii , mai ales cu formarea...Citeste continuarea