Retete de paine de casa

Pfff, de la mijlocul lui decembrie am scos din nou la treabă pe Maricica nr. 3 din Casa Zmeilor! A șomat vreo 2 ani, dar acum și-a scos pârleaua, cum se zice, la cca. 3 zile pun la făcut...Citeste continuarea

  Aceasta paine a iesit incredibil de gustoasa si aratoas a. In plus nu ai nevoie de cantar . Am folosit ca masura etalon o cana mare de apa de 350 ml . Pentru framntare si  dospit...Citeste continuarea

 M-am inspirat pentru aceasta reteta din retetele aferente manualului masinii de paine. Daca doriti si aveti va puteti prepara varianta cu alune. Eu de data aceasta nu am avut !!! Sunt...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru că de Sărbători am primit mai multe tipuri de făinuri, am fost tare bucuroasă și nerăbdătoare să exprimentez tot felul de pâinici. Aceasta este o pâine neagră, cu...Citeste continuarea

 Sotul a cumparat o specialitate de paine cu nuci . Se pare ca doar de aceia a gasit la ceas de seara .Eu nu ma dau in vant dupa nuci . Le diger destul de anevoios . Spre surpriza mea , ...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Îmi cumpărăsem un cuțit special pentru pâine și abia așteptam să-l testez. Am pregătit această pâine cu iaurt și măsline și am dat-o la cuptor cu o tavă cu apă sub...Citeste continuarea

O nouă pâine în formă de nor, de data aceasta, cu bere în aluat și cimbru deasupra (care s-a scuturat ușor de la împăturirea în șervet). Distractiv de făcut și...Citeste continuarea

Zilele trecute am pregătit o pâine cu unt și lapte. În vreme ce presăram semințele, mi-a venit ideea să alternez semințele de mac cu cele de floarea soarelui. Și cât de...Citeste continuarea

Painea frantuzaesca este paine pe care o fac cu drag familiei mele. Am renuntat la a mai cumpara paine ,mai ales de cand a inceput pandemia.Eu fac reteta dubla ,din care ies 2 paini coapte in forma...Citeste continuarea

Aluaturi de casaCiteste continuarea

Citeste continuarea

Prima data facuta si a iesit tare buna-asta e problema -ca se mananca foarte repede.Citeste continuarea

Painea cea mai buna este cea facuta in casa.Citeste continuarea

Rețeta clasică, numai bună pentru debutul în bucătărie! ;)   Ce e mai frumos și plăcut într-o zi ca-n aseta vremuri, să uităm de griji și să adie o aromă de...Citeste continuarea

Am văzut la Adnia zilele trecute aceste black panini și după inventarul din cămară, am descoperit un săculeț cu hribe uscate de la draga mea prietenă Simona , așa că nu mai aveam nicio...Citeste continuarea

Tot s-au golit rafturile de făină, drojdie, și mai nou mașini de frământat și copt pâine, din magazine, :D, vă aduc o rețetă, aromată de pâine, cu iz grecesc/italian, ce...Citeste continuarea

Chiar daca nu imi este intotdeauna la indemana sa fac paine, am fost oarecum nevoita de aceasta data sa fac. Si ma bucur ca am incercat pentru ca a iesit chiar foarte buna si pufoasa.Citeste continuarea

După ce am făcut pâinea rulată cu măsline, m-am gândit la o modificare: să distribui aleatoriu măslinele pe foaia de aluat, pentru aspect, iar preparatul să fie de post, nu așa...Citeste continuarea