Retete de paine de casa

Acceptand provocarea bucatarasului si descoperind ca ingredient secret maslinele, m-am gandit sa incerc si eu o reteta de paine si bine m-am gandit, ca tare buna a iesit. Si sa stiti ca eu am...Citeste continuarea

Chiar dacă au apărut aparate de făcut pâine, tot mai bună mi se pare pâinea făcută în casă, care e puțin mai alintată, cu ingrediente mai multe, decât cea din...Citeste continuarea

Reteta acestui aluat am "furat-o" de la Merisor  si o folosesc des la sandvisuri si chiar si la pizza. M-am gandit sa fac si o paine de data aceasta si a iesit foarte gustoasa!Citeste continuarea

O paine deosebita, cu aroma si gust inconfundabil... mie mi-a incalzit din plin aceasta seara racoroasa de toamna! Retete cu aluatCiteste continuarea

Parca ieri mi-am facut si eu cont aici, ce repede a trecut timpul! Si parca va cunosc de un car de ani, asa mi se pare acum.  Bine, ce-i drept va cunosteam mai de mult, prin intermediul...Citeste continuarea

De mult tot poftesc la o paine calda de casa, asa ca am pus mana sa fac. Este reteta simpla de paine adevarata!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imi place sa ma joc cu aluaturile, clar! Asa ca incerc orice combinatie, atat la paine cat si la placinte sau altele. De data aceasta am facut niste painici cu unt in aluat, dar si unse pe...Citeste continuarea

Am vazut aceste painici de mult pe blogul doamnei Laura Laurentiu,Retete ca la mama cu Laura Laurentiu,care mi-au facut cu ochiul dar inca nu le-a venit randul si rasfoind pe facebook prin albumele...Citeste continuarea

O minunatie de paine, pufoasa si numai buna de servit cu unt si dulceata :) Francezii numesc painea asta "pain brioche", si o mananca in general dimineata la micul dejun acompaniata de lapte :)Citeste continuarea

Este prima data cand fac paine in casa si nu stiu daca a fost norocul incepatorului dar a iesit super buna! Sper ca am reusit sa explic bine impletitul ori am complicat prea tare :)Citeste continuarea

Hai ca v-am innebunit cu dusul meu la tara, dar m-am intors incarcata cu roade, asa ... cum ne sade bine toamna. Am adus si faina, cu gandul sa fac paine. Am interogat o baba si o matusa cum fac...Citeste continuarea

Daca tot am facut covridog , am zis sa fac si o painica :)Citeste continuarea

Ma tot bate un gand de mult timp, sa tot fie cativa ani, sa fac si eu paine in casa, asa ca acum mi-a picat pe reteta asta, ca e pe simplitate. Reteta inspirata de la '' cosanzenele.gatesc"....Citeste continuarea

Am uitat ca trebuie sa pun si paine cand impart si ca sa nu pun o biata felie m-am pus pe framantat niste chifle, am vazut reteta la Jamila. Era ceva ciudat, simteam ca ceva am uitat si prea...Citeste continuarea

   Cea mai buna piine este cea preparata in casa !!! Am framantat un aluat de paine din care am preparat o painica . Dintr-o parte de aluat am intins o focaccia si am rezolvat cina .Citeste continuarea

Ce e mai frumos și plăcut într-o zi răcoroasă de primăvară, să adulmeci o aromă de pâine proaspătă în casă, iar adaosul de ceapă,...Citeste continuarea

Focaccia e un tip de paine de aproximativ - cm inaltime, stropita din belsug cu ulei de masline si condimentata cu rozmarin si sare de mare, cu o crusta crocanta si miez pufos si aerat. (Cred ca se...Citeste continuarea

Un pic de osteneală și îndemânare, dar dacă aveți ceva ajutoare prin bucătărie, efortul fizic va fi mult, mai mult diminuat! 😉 Pâinica și chiflele de casă sunt...Citeste continuarea

 Cand am timp sau cand raman in pana de paine mai pun la framantat si imi prepar in casa .Ne place paine nu tocmai alba . Daca se poate mai bruna si cu multe fibre .Citeste continuarea