cora_magic
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 10.07.2013
RETETE0
PRIETENI9
Retete favoriteHorosmopul tau de astazi:
Varsator
Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert - reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de afine
Reteta de preparare a papanasilor Amesteca cu mixerul, branza de vaci cu zaharul pudra, oul, vanilia si coaja rasa de lamaie. Amesteca faina cu praful de copt si adauga cate putin in compozitie si framanta lejer pana obtii un aluat care nu se mai lipeste de maini. Imparte aluatul...
Scrumbie prajita cu sos de usturoi
Pestele, curatat, spalat bine si trecut, in prealabil, prin faina de grau, se prajeste in putin ulei, la foc potrivit. Intre timp, pregatim sosul de usturoi. Cateii de usturoi se zdrobesc marunt impreuna cu sarea, se paseaza bine cu uleiul de masline si se adauga sucul de lamaie. Amestecam bine...
Scrumbie la cuptor cu sos de iaurt
Scrumbia este extrem de sarata, eu am lasat-o asa pt ca sotul mananca sarat... daca nu mancati foarte sarat, e bine s-o lasati la desarat putin... Se curata bine scrumbia si se aseaza pe o folie de aluminiu. Bagam piper, rozmarin si busuioc in peste iar apoi invelim pestele cu folia de...
Scrumbie la cuptor & Cartofi copţi (în folie de aluminiu)
Cartofii se spală, se şterg. Se unge o foaie de aluminiu / folie cerată cu ulei de măsline, se adaugă sare, piper. Se înfăşoară cartofii în folie (unul câte unul). Se pun în cuptor timp de 30 minute, la foc potrivit. Între timp se pregătește...
Supa crema de cartofi cu ardei copt si usturoi
Curatam si spalam ceapa si cartofii. Ceapa o taiem in 4, iar cartofii cuburi. Le punem intr-o oala, adaugam apa cat cuprinde, putina sare si punem la fiert. Intre timp spalam si curatam ardeiul capia, apoi il coacem. Eu l-am copt in 2 timpi si 3 miscari:)) cu ajutorul aparatului Breville...
Supa crema de mazare cu ciuperci
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de masline. Se adauga cartofii taiati cubulete, se pune apa si cand incepe sa fiarba se adauga mazarea congelata. Se fierb legumele 10-15 minute, apoi se adauga vegeta si sare. Eu am pus vegeta naturala, facuta de mine si contine doar un amestec de...
Bruschette cu rosii (reteta video)
Taiati bagheta in felii potrivite, ungeti-le cu putin ulei de masline pe ambele parti si bagati-le la cuptor pentru a se praji, intorcandu-le pe ambele parti. Scoateti feliile de bagheta din cuptor si frecati-le cu jumatati de usturoi pe toata suprafata. Taiati rosiile in bucati mici, tocati...
Smoothie cu banana si nuca
Bananele se feliaza si se adauga in blender impreuna cu nucile, mierea, iaurtul si laptele. Se mixeaza un minut, apoi se pune intr-un pahar si se serveste alaturi de o felie de banana si cateva nuci macinate. Pe atat de simplu, cat si de delicios!
Macrou la gratar cu sos TZATZIKI
Bagati in fiecare peste cate 2 ramurici de rozamarin si una de cimpbru. Il crestati usor pe fiecare parte, in ungeti cu ulei de masline si puneti pe gratar la foc mediu 7-10 minute pe fiecare parte. Intr-o cratita puneti orezul cu o cana si jumatate de apa, untul si sare si fierbeti la...
Tzatziki
Link reteta video: http://youtu.be/ftilWtCIelI Radem castrevetii prin razatoarea mare, iar usturoiul prin cea mica. Punem iaurtul intr-un bol si amestecam cu usturoiul si castravetii. Turnam 2 linguri de ulei de masline si sare dupa gust. Lasam peste noapte in frigider sa...
Smoothie de banane, visine si menta
Am desfacut recipientul blenderului, iar in interior am pus visinele (am oprit 4-5 visine pentru decor), banana curatata si taiata felii mari, menta spalata. Am atasat la aparat recipientul portabil al blenderului Breville Blend Active Pro si i-am dat viteza. Cu toate ca visinele...
Smoothie cu citrice si ghimbir
Ghimbirul il curatam si il taiem in cubulete mici. Adaugam feliile de citrice impreuna cu ghimbirul in recipientul blenderului , introducem recipientul in aparat si pornim aparatul. Obtinem un smoothie gros si colorat frumos. Eu am sortat fructele pe culori si bineinteles, pe marimi,...
Smoothie detoxifiant cu legume
Predominante pentru acest smoothie, trebuie sa fie merele si morcovii pentru ca sunt mai suculente. Curatam ingredientele, le clatim bine, apoi le tocam in cuburi micute. Le stropim cu zeama de lamaie, in special merele si telina care oxideaza rapid. Le adaugam in recipientul...
Smothie de capsuni
Se spala si se curata capsunii de codite.In vasul blenderului se pun toate ingredientele si se mixeaza timp de 1-2 min .Se serveste rece .
Smoothie din fructe de padure si lapte de cocos (fara zahar adaugat)
Se adauga toata ingredientele in vasul unui blender si se transforma in smoothie. Se adauga apa pana ajunge la consistenta dorita.
Smoothie cu mar si visine
Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza 2-3 minute. Se serveste cu gheata si menta proaspata.
Reteta de preparare a papanasilor la tigaie cu lingura
Reteta de preparare a papanasilor Amestecam branza cu sarea si zaharul, adaugam pe rand ouale, smantana, vanilia, iar la urma faina si amestecam cu telul, pana obtinem o compozitie usor moale si abia putem trece cu telul prin ea. Intr-o tigaie punem ulei la incins, iar cu o lingura luam din...
Salată de ton cu usturoi şi pâine prăjită cu oregano
Scurgem tonul de zeamă. Pisăm usturoiul şi-l adăugăm peste ton. Punem zeama de lămâie şi maioneza. Amestecăm totul foarte bine şi salata este gata. Opţional se mai poate pune sare, piper, boia picant. Pâine prăjită cu ulei de măsline şi oregano a la Padre. Prăjim...
Ghimbirata
Ghimbirul si 200 ml de apa se blendeaza bine dupa care sucul obtinut se trece prin sita pentru a scapa de partea atoasa a ghimbirului. In sucul obtinut se adauga lamaia si mierea si amestecam bine pana se dizolva mierea. Adaugam si restul de apa si ghimbirata e gata. Foarte gustoasa!
Pancakes – Clatite americane (reteta video)
Intr-un bol incapator punem toate ingredientele solide: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonaul si sarea. Le amestecam bine cu un tel. Separat amestecam ingredientele lichide: laptele batut, ouale si untul. Turnarm ingredientele lichide peste cele solide si amestecam bine compozitia dar nu...