Supa crema de cartofi cu ardei copt si usturoi

de deyutzky in Supe, 14 Mar 2016 | 1501 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei mare capia
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi cu ardei copt si usturoi:

Curatam si spalam ceapa si cartofii. Ceapa o taiem in 4, iar cartofii cuburi.


Le punem intr-o oala, adaugam apa cat cuprinde, putina sare si punem la fiert.


Intre timp spalam si curatam ardeiul capia, apoi il coacem. Eu l-am copt in 2 timpi si 3 miscari:)) cu ajutorul aparatului Breville Panini Maker. Daca nu aveti un astfel de aparat, il puteti coace pe un gratar. Dupa ce s-a copt il punem intr-un vas, il presaram cu sare si il acoperim cu un capac pentru aprox. 15 minute(de la aburi se va curata mai usor).


Dupa ce cartofii si ceapa au fiert, dam oala deoparte, scoatem legumele din supa si le lasam cateva minute la racit. Supa in care au fiert o pastram. Punem intr-un blender cartofii, ceapa, ardeiul copt si curatat si usturoiul curatat. Adaugam o cana de supa(cea in care au fiert legumele) si mixam pana cand obtinem o pasta.


Se pune pasta de legume intr-o oala, iar peste aceasta se adauga supa putin cate putin, pana cand se ajunge la consistenta dorita. Se da la foc mic pentru inca 4-5 minute, apoi se adauga sare si piper dupa gust.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi cu ardei copt si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

mihaelar63 1

15.03.2016, 00:07

Foarte buna !!! Cred ca este momentul sa incerc si eu supel;e creme

anca_rm 1

15.03.2016, 08:58

ce faina este

Stefania1964 1

15.03.2016, 11:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de andive