ella49

1

Bucataras
incepator

buzau

Bucataras din 17.05.2011

RETETE43
PRIETENI50
Retete

Desert prajitura Boema

In Prajituri la 21 Ian 2021

Se separa ouale si se bat albusurile spuma cu sarea si zaharul, apoi adaugam galbenusurile, vanilia si mai mixam putin. Apoi cernem faina si cacaoa si amestecam usor de jos in sus cu o paleta pana se omogenizeaza.Tapetam tava cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru...

Desert placinta cu branza si stafide

In Dulciuri la 22 Noi 2020

Amestecam branza cu zaharul, ouale, stafidele, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Topim untul si il amestecam cu uleiul. Cu o pensula ungem fiecare foaie de placinta si o punem in tava. Eu am pus prima data 4 foi apoi amestec de branza iar 4 foi si amestec de branza iar restul de foi...

Desert tort cu ciocolata neagra si alba

In Dulciuri la 22 Noi 2020

Pentru blat separam ouale, batem albusurile cu praful de sare si zaharul.Dupa ce s-a topit zaharul adaugam galbenusurile si mixam.Apoi se adauga vanilia, faina si cacao si amestecam cu o lingura de silicon de jos in sus.Turnam compozitia intr o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul...

Desert chec cu ciocolata si nuci

In Dulciuri la 19 Sep 2020

Separam ouale, batem albusurile spuma cu sarea si zaharul. Dupa ce s-a topit zaharul, adaugam galbenusurile si mixam putin. Apoi adaugam vanilia, faina si mixam pana se incorporeaza. Pregatim 2 tavi cu hartie de copt si punem putin din compozitie, apoi ciocolata si nuci maruntite. Mai punem peste...

Desert Lava cake

In Dulciuri la 19 Sep 2020

Punem intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul pe foc la bain-marie. Dupa ce s-au topit zaharul si untul, dam cratita jos dupa bain-marie si adaugam ouale si galbenusurile unul cate unul. Amestecam cu un tel pana se omogenizeaza .La sfarsit adaugam faina si amestecam. Eu am folosit forme de...

Desert eclere

In Dulciuri la 20 Iul 2020

Intr-o cratita la foc mic, punem laptele, apa si untul. Lasam pana se topeste untul, apoi punem faina si amestecam bine la foc mic inca 5 minute sa scoatem cat mai multa apa din aluat. Stingem focul si lasam aluatul sa se raceasca. Dupa ce s-a racit adaugam ouale, cate unul pe rand si...

Desert Mini Pavlova

In Dulciuri la 16 Iul 2020

Albusurile se bat spuma cu sarea,se adauga otetul apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste.La sfarsit se adauga amidonul si se mixeaza 1-2 minute.Se pune toata compozitia intr-un pos si pe o tava tapetata cu hartie de copt se fac cercuri pline, apoi peste cercuri se mai adauga o...

Cartofi cu muschi de porc la cuptor

In Porc la 14 Apr 2013

Curatam cartofi si ii taiem cuburi.Ii punem intr o tava de yena cu carnea taiata cuburi.Punem 2 linguri de ulei,apa si condimentele.Dam la cuptor aproximativ o ora.  Pofta buna!

Mazare cu piept de pui

In Pui la 14 Apr 2013

Taiem pieptul de pui cuburi si il calim impreuna cu ceapa 10 minute.Apoi adaugam mazarea,bulionul,delikatul,si un pahar cu apa si lasam pe foc 20 de minute. La sfasit punem patrunjelul tocat. Pofta buna!

Tarta cu visine

In Prajituri la 12 Apr 2013

Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se adauga zaharul treptat pana devine o spuma lucioasa. Galbenusurile se bat cu uleiul si se incorporeaza in spuma batuta si se mixeaza. Se adauga zaharul vanilat, praful de copt si esentele. Apoi se adauga...

Prajitura FOI

In Prajituri la 12 Apr 2013

Se amesteca toate ingrendientele si se adauga treptat faina pana devine un aluat elastic. Aluatul se imparte in 9 bucati care se coc pe tava intoarsa de la aragaz. Se dau la cuptor cate 3-4 minute fiecare. Se opreste o cana de lapte iar restul se pune la fiert, se adauga margarina si se...

Bomboane din biscuiti

In Prajituri la 9 Apr 2013

Se faramiteaza biscuitii .Se amesteca cu cacao si zahar.Se adauga untul,stafidele,si lapte pana se obtine o compozitie mai tare.La sfarsit se adauga si rom. Se fac in mana bilute si se dau prin cocos. Pofta buna!

Pangasius cu piure de cartofi

In Pangasius la 9 Apr 2013

Se spala bucatile de peste si se aseaza intr o tava cu folie de aluminiu unsa cu ulei.Se condimenteaza si se pun feliute de lamaie. Se da la cuptor la foc mediu aproximativ 40 de minute Se curata cartofii si se taie cuburi.Se pun la fiert cu putin delikat.Dupa ce s-au fiert se amesteca cu...

Varza murata cu carne de porc

In Porc la 9 Apr 2013

Se caleste ceapa pana devine aurie .Apoi se adauga carnea taiata cubulete.Se lasa 5 minute. Se taie varza si se adauga peste carne.Se pun 2 cani cu apa,bulionul ,dafinul si cimbrul. Se lasa la foc mic pana scade apa. Pofta buna!

Pizza cu ciuperci

In Pizza la 9 Apr 2013

Drojdia se freaca cu un praf de sare iar peste se adauga apa calduta cu uleiul si se amesteca.Se pune faina cat cuprinde pana devine un aluat elastic.Se lasa la dospit pana isi mareste volumul inca o data. Se taie salamul,ciupercile si ardeiul cubulete. Se intinde o foaie din...

Supa de ficatei cu galuste

In Ficat la 9 Apr 2013

Se pun ficateii la fiert in 4 l de apa.Se spumeaza.Se taie ceapa si cartoful si se adauga peste ficatei. Se lasa pana se fierbe cartoful,se adauga zarzavatul si delikat. Separat se amesteca oul batut cu grisul pana devina o pasta.Din aceasta se iau cu lingurita galusti si se adauga in supa....

Tocana cu pui

In Pui la 9 Apr 2013

Se rumenesc ciocanelele in ulei si se scot.In uleiul ramas se caleste ceapa taiata, pana devine aurie.Apoi se adauga ciocanelele,rosiile in bulion,o lingura de bulion,sare si piper dupa gust.La sfarsit se pune si usturoiul. Se lasa la foc mediu aproximativ 30 de minute. Pofta buna!

Pui cu ciuperci si smantana

In Pui la 9 Apr 2013

Se taie ceapa,ciupercile si pieptul de pui cuburi.Se calesc ceapa cu pieptul de pui si ciupercile 5 minute.Apoi se adauga  ardeiul .Se pune si un pahar cu apa. Se lasa la foc mediu pana se evapora apa.Apoi adaugam smantana amestecata cu o lingura de faina si un pahar cu apa. Se pune...

Tiramisu reţetă cu banane

In Prajituri la 21 Noi 2011

Tiramisu reţetă cu banane Se face o cafea cu 2 linguri de cafea,2 de zahar si 400 ml apa si o lasati sa se raceasca. Intre timp preparati frisca.Intr-un bol puneti laptele impreuna cu praful de frisca si amestecati cu mixerul.Punem peste frisca crema de branza Mascarpone si amestecam...

Nuci umplute

In Prajituri la 8 Iun 2011

Pentru aluat: Se amesteca ouale cu zaharul si uleiul pana ce se omogenizeaza,apoi se adauga faina cat cuprinde pana devine un aluat mai tare. Pentru crema: Se pune laptele la fiert cu margarina.Dupa ce s-a topit margarina se adauga zaharul si cacao si se amesteca.Apoi se adauga si 1...

Legume cu orez si piept de pui

In Pui la 7 Iun 2011

Se taie ceapa cu pieptul de pui.Se pun sa se caleasca. Se pune si sare dupa gust. Dupa ce s-au calit se adauga amestecul de legume cu orez si se amesteca,apoi se lasa 15-20 de minute. La sfarsit se adauga si patrunjelul tocat si se ia de pe foc. Pofta buna!!!  

Ciorba de pui cu corcoduse

In Ciorbe la 30 Mai 2011

Se spala copanele si se pun la fiert. Se spumeaza apoi se adauga ceapa tocata si orezul.Cand s-a fiert orezul se adauga zarzavatul si ouale. Cand s-au ridicat corcodusele la suprafata se stinge si se pune verdeata. Pofta buna!!

Gogosi

In Prajituri la 29 Mai 2011

Intr-un bol se pune faina iar in mijlocul ei se face ca un cuib si se pun ouale,drojdia,coaja de lamaie,zaharul si suc putin cate putin si se amesteca pana se omogenizeaza. Se lasa la dospit 30 de minute. Se intinde o foaie din coca si se taie in bucati mici. Se pune ulei intr-o cratita...

Sarmale cu carne de gasca

In Mancaruri cu carne la 29 Mai 2011

Se toaca ceapa.Apoi se amesteca intr-un bol carnea,orezul,ceapa,bulionul,piperul si boia.Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Se taie varza si se formeaza sarmalele. Intr-o cratita se aseaza pe fund un rand de varza tocata,bulion si piper si un rand de sarmale.Se acopera cu apa si...

Bomboane cu flori de salcam

In Prajituri la 29 Mai 2011

Se pune zaharul intr-o cratita mai mica sa se caramelizeze.Se mai amesteca din cand in cand. Apoi se adauga florile,si se amesteca timp de 1 minut. Se adauga si faina ,si se amesteca.Apoi si uleiul si se mai amesteca 1 minut. Se ia de pe foc si compozitia se pune pe un tocator udat in...

Supa de pui

In Supe la 28 Mai 2011

Se pun copanele la fiert.Cartofii si telina se taie bucati si se adauga in oala. Se spumeaza,apoi se toaca ceapa si ardeiul si se adauga in supa.Se pune si delikat dupa gust. Cand incepe sa fiarba se adauga fideaua si oul. Dupa ce s-a fiert se adauga patrunjelul si leusteanul si se ia de...

Pilaf cu pui

In Pui la 28 Mai 2011

Se pune apa cu 2 linguri de ulei,delikatul si ceapa taiata sa fiarba.Cand incepe sa fiarba se pune orezul si se lasa la foc mic pana se ingroasa. Eu ciocanelele le-am pus pe gratar la aragaz.Dar se pot si praji.   POFTA BUNA!!  

Prajitura ''Musuroi de cartita''

In Prajituri la 27 Mai 2011

Praful pentru blat,ouale,untul si 30 ml lapte se amesteca cu mixerul timp de 8 minute pana se omogenizeaza compozitia. Apoi se pune intr-o forma de copt sau in cratita emailata unsa,acoperita cu hartie de copt si tapetata cu faina.Se lasa la cuptor timp de 30-35 de minute dupa care atunci cand...

Pui cu legume mexicane

In Pui la 26 Mai 2011

Se taie ceapa si se caleste.Apoi se adauga si pieptul de pui taiat bucati.Se lasa aprox. 10 minute. Apoi se adauga legumele si se mai lasa 25 de minute.La sfarsit inainte sa stingeti puneti si patrunjetul taiat. POFTA BUNA!!

Pulpa de porc la cuptor

In Porc la 25 Mai 2011

Se taie pulpa felii si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se condimenteaza si se pune un pahar de apa printre feliile de carne. POFTA BUNA!!:)

Afisate 1 - 30 din 43 retete    

Postari recente

publicat la 21.01.2021

Desert prajitura Boema

Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Iubeste-ti aproapele. Daca se intampla sa fie inalt, vesel, seducator, iti va fi cu atat mai usor.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro