ella49
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 17.05.2011
RETETE46
PRIETENI55
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 15.11.2021
Aperitiv mini foietaj cu chorizo
publicat la 11.09.2021
Cartof dulce umplut
publicat la 11.04.2021
Desert prajitura Ferrero Rocher
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert prajitura Ferrero Rocher
Pentru blat se bat albusurile spuma cu zaharul,apoi se adauga nucile,faina,cacaua si untul topit si se amesteca cu o spatula. Punem compozitia intr o tava de aprox 49 lungime si 29 latine tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit 160 de grade pentru 30 de minute.Dupa ce este...
Desert prajitura Boema
Se separa ouale si se bat albusurile spuma cu sarea si zaharul, apoi adaugam galbenusurile, vanilia si mai mixam putin. Apoi cernem faina si cacaoa si amestecam usor de jos in sus cu o paleta pana se omogenizeaza.Tapetam tava cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru...
Desert placinta cu branza si stafide
Amestecam branza cu zaharul, ouale, stafidele, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Topim untul si il amestecam cu uleiul. Cu o pensula ungem fiecare foaie de placinta si o punem in tava. Eu am pus prima data 4 foi apoi amestec de branza iar 4 foi si amestec de branza iar restul de foi...
Desert tort cu ciocolata neagra si alba
Pentru blat separam ouale, batem albusurile cu praful de sare si zaharul.Dupa ce s-a topit zaharul adaugam galbenusurile si mixam.Apoi se adauga vanilia, faina si cacao si amestecam cu o lingura de silicon de jos in sus.Turnam compozitia intr o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul...
Desert chec cu ciocolata si nuci
Separam ouale, batem albusurile spuma cu sarea si zaharul. Dupa ce s-a topit zaharul, adaugam galbenusurile si mixam putin. Apoi adaugam vanilia, faina si mixam pana se incorporeaza. Pregatim 2 tavi cu hartie de copt si punem putin din compozitie, apoi ciocolata si nuci maruntite. Mai punem peste...
Desert Lava cake
Punem intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul pe foc la bain-marie. Dupa ce s-au topit zaharul si untul, dam cratita jos dupa bain-marie si adaugam ouale si galbenusurile unul cate unul. Amestecam cu un tel pana se omogenizeaza .La sfarsit adaugam faina si amestecam. Eu am folosit forme de...
Desert eclere
Intr-o cratita la foc mic, punem laptele, apa si untul. Lasam pana se topeste untul, apoi punem faina si amestecam bine la foc mic inca 5 minute sa scoatem cat mai multa apa din aluat. Stingem focul si lasam aluatul sa se raceasca. Dupa ce s-a racit adaugam ouale, cate unul pe rand si...
Desert Mini Pavlova
Albusurile se bat spuma cu sarea,se adauga otetul apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste.La sfarsit se adauga amidonul si se mixeaza 1-2 minute.Se pune toata compozitia intr-un pos si pe o tava tapetata cu hartie de copt se fac cercuri pline, apoi peste cercuri se mai adauga o...
Tarta cu visine
Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se adauga zaharul treptat pana devine o spuma lucioasa. Galbenusurile se bat cu uleiul si se incorporeaza in spuma batuta si se mixeaza. Se adauga zaharul vanilat, praful de copt si esentele. Apoi se adauga...
Prajitura FOI
Se amesteca toate ingrendientele si se adauga treptat faina pana devine un aluat elastic. Aluatul se imparte in 9 bucati care se coc pe tava intoarsa de la aragaz. Se dau la cuptor cate 3-4 minute fiecare. Se opreste o cana de lapte iar restul se pune la fiert, se adauga margarina si se...
Bomboane din biscuiti
Se faramiteaza biscuitii .Se amesteca cu cacao si zahar.Se adauga untul,stafidele,si lapte pana se obtine o compozitie mai tare.La sfarsit se adauga si rom. Se fac in mana bilute si se dau prin cocos. Pofta buna!
Tiramisu reţetă cu banane
Tiramisu reţetă cu banane Se face o cafea cu 2 linguri de cafea,2 de zahar si 400 ml apa si o lasati sa se raceasca. Intre timp preparati frisca.Intr-un bol puneti laptele impreuna cu praful de frisca si amestecati cu mixerul.Punem peste frisca crema de branza Mascarpone si amestecam...
Nuci umplute
Pentru aluat: Se amesteca ouale cu zaharul si uleiul pana ce se omogenizeaza,apoi se adauga faina cat cuprinde pana devine un aluat mai tare. Pentru crema: Se pune laptele la fiert cu margarina.Dupa ce s-a topit margarina se adauga zaharul si cacao si se amesteca.Apoi se adauga si 1...
Gogosi
Intr-un bol se pune faina iar in mijlocul ei se face ca un cuib si se pun ouale,drojdia,coaja de lamaie,zaharul si suc putin cate putin si se amesteca pana se omogenizeaza. Se lasa la dospit 30 de minute. Se intinde o foaie din coca si se taie in bucati mici. Se pune ulei intr-o cratita...
Bomboane cu flori de salcam
Se pune zaharul intr-o cratita mai mica sa se caramelizeze.Se mai amesteca din cand in cand. Apoi se adauga florile,si se amesteca timp de 1 minut. Se adauga si faina ,si se amesteca.Apoi si uleiul si se mai amesteca 1 minut. Se ia de pe foc si compozitia se pune pe un tocator udat in...
Prajitura ''Musuroi de cartita''
Praful pentru blat,ouale,untul si 30 ml lapte se amesteca cu mixerul timp de 8 minute pana se omogenizeaza compozitia. Apoi se pune intr-o forma de copt sau in cratita emailata unsa,acoperita cu hartie de copt si tapetata cu faina.Se lasa la cuptor timp de 30-35 de minute dupa care atunci cand...
Chec cu ciocolata si alune
Albusurile se bat spuma.Se adauga zahar cate putin si se amesteca. Apoi se adauga uleiul,zaharul vanilat si se amesteca.Se adauga si faina amestecandu-se pana devine ca o crema si se adauga si alunele pisate. Ciocolata se taie in bucati mici. Se tapeteaza 2 tavi de chec cu hartie de...
Placinta cu branza
Aluatul: Intr-un bol se pune faina.Se freaca drojdia cu zaharul si laptele.Apoi se pune peste faina,unde se mai adauga zaharul,uleiul si zaharul vanilat.Se framanta pana devine o coca elastica.Se lasa la dospit 30 minute. Umplutura: Se da branza pe razatoare (puteti folosi si...
Rulada cu cocos
Se pun la fiert laptele,cacao si 3 linguri de zahar.Se tin pe foc pana da in clocot.Biscuitii si alunele se piseaza si se amesteca.Apoi se amesteca lichidul cu biscuitii.Ca sa nu gresiti consistenta aluatului puneti peste biscuiti cate putin lichid pana se face un aluat mai tare. Pentru crema...
Mini eclere cu budinca de vanilie
Se pune uleiul cu apa la fiert.Cand incepe sa fiarba se adauga faina pana se desprinde aluatul de pe marginea cratitei.Se lasa 10 minute la racit,apoi se adauga ouale unul cate unul si se amesteca pana se omogenizeaza.Se ia cu o lingurita si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de...
Tort cu ananas
Se separa ouale.Albusurile se bat spuma,apoi se adauga zahar putin cate putin amestecand.Se pune si zaharul vanilat.Apoi punem galbenusurile amestecate cu praful de copt.Apoi faina cat cuprinde.Trebuie sa fie ca o crema.Se pune compozitia intr-o tava rotunda si se da la cuptor pentru 20-25 de...
Prajitura ''Ice''
Gelatina se pune la inmuiat in 6 linguri de apa rece timp de 10 minute.Apoi punem peste gelatina cate o lingura de iaurt si amestecam cu mixerul.Punem apoi zaharul si amestecam.La sfarsit punem praful de frisca cu intaritorul si mai mixam inca 4-5 minute. Intr-o tava de chec sau cozonac punem...
Cornulete cu alune
Se pun intr-un vas margarina,zaharul tos ,zaharul vanilat,alunele si se amesteca pana se omogenizeaza. Dupa ce s-a omogenizat se adauga faina treptat pana devine un aluat consistent.Se formeaza cornuletele si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Se tin la cuptor in jur de 25 min...
Negresa
Margarina,zaharul,cacao si apa se pun intr-o cratita la foc mic pana se omogenizeaza.Din aceasta compozitie se opresc 10 lingurite pentru glazura,apoi se lasa la racit. Intre timp se separa ouale/ Albusurile se bat spuma cu zaharul vanilat iar galbenusurile se amesteca cu parful de copt si...