kytz

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 07.02.2015

RETETE0
PRIETENI83
Retete favorite

Aperitiv placinta cu carnati si mozzarella

Postata de Merisor la 14 Feb 2019 in Aperitive / Garnituri

Cernem făina într-un vas, îi facem o adâncitură la mijloc și punem acolo drojdia și zahărul. Turnăm apa călduță și amestecă, până se combină drojdia cu zahărul și puțină făină. O lăsăm câteva minute să se dezvolte, apoi adăugăm oul, sarea,...

Desert tort Tanu-Motanu

Postata de Ancutsa la 17 Feb 2019 in Torturi

  Blaturile: Se bat spumă albuşurile cu un praf de sare, se adaugă treptat zahărul şi gălbenuşurile. Apoi se adaugă nuca, făina şi praful de copt, amestecând de aici cu o spatulă, uşor, pentru a păstra compoziţia aerată. Se toarnă jumătate de compoziţie...

Desert prajitura Deliciu

Postata de Merisor la 4 Ian 2015 in Prajituri

Cele 300 gr nuca, taiata grosier, le imprastiem in tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit o tava de 23/36 cm. Blat:  presaram putina sare peste albusuri si le mixam spuma, apoi adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie. Nuca macinata o amestecam bine cu pesmetul, pentru a...

Pogaca

Postata de RalukaToprak la 28 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se formeaza cu mana bilute pe care le desfacem. Se pune branza rasa in mijloc si se lipesc. Se pun in tava unsa si tapetata cu hartie de copt,se ung cu galbenus de ou si se presara susan pe deasupra. Se dau la cuptorul incins dinainte la...

Chiftelute de carne si verdeata, marinate

Postata de gaby_duceag la 12 Iun 2011 in Mancaruri cu carne

Chiftele. Carnea se toaca prin masina. La fel si cartoful curatat, verdeata si usturoiul. Chifla se inmoaie in apa apoi se stoarce bine, bine. Se amesteca toate intr-un bol adaugand si ouale, sare si piper. Se omogenizeaza. Se ia din amestec compozitie foarman bilute pe care le...

Cartofi cu carne la cuptor

Postata de Thalia la 26 Feb 2014 in Mancaruri cu carne

Carnea se fierbe in prealabil in apa se adauga 2 frunze de dafin, boabe piper negru, sare. In timp ce fierbe carnea se alege spuma.Dupa ce carnea s-a fiert si apa a scazut se stinge focul. Tocam ceapa, si o punem in oala separata, cea care urmeaza sa meargala cuptor, calim ceapa un pic,...

Pernute cu cartofi si Mozzarella

Postata de Thalia la 12 Mai 2014 in Aperitive / Garnituri

Se fierb cartofii in prealabil, incat sa fie ca un piure, se fierb cu coaja dupa care se curata si se paseaza. Adaugam ceapa tocata marunt, mozzarella, muschiul se taie cubulete, parmezanul se da prin razatoare, si verdeata tocata marunt. Se amesteca toate intr-un bol se adauga sare si piper....

Salata de rucola cu omleta

Postata de Thalia la 4 Mai 2014 in Salate

Doresc sa mentionez ca nu am folosit cantitati exacte deoarece este o salata si nu necesita cantitati fixe de ingrediente, fiecare isi poate adauga ingredientele in cantitatea dorita si cu predominarea unui ingredient preferat. Pentru omleta aveti nevoie de 1 ou bine batut care se face in...

Prajitura cu budinca si fructe

Postata de T I M E A la 1 Feb 2014 in Prajituri

Mai intai pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic cu cantitatile de zahar si lapte mentionate de mine la ingrediente. Lasam budinca la racit! Separat intr-un bol mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi...

Desert prajitura pufoasa cu branza dulce

Postata de laura_n la 19 Noi 2018 in Prajituri

Pentru inceput, se porneste cuptorul la 170 grade C. Brânza de vaci de casă, fiind mai densa si faramicioasa, am ales să o combin cu ricotta. Voi puteți folosi cremă de brânză sau o puteți pregăti în casă, după placul vostru. În compoziția de brânză,...

Desert tavalite in nuca de cocos

Postata de cristeena20 la 9 Ian 2019 in Prajituri

Incepem sa facem blatul. Pregatim tava dreptunghiulara si o ungem cu margarina si o pudram cu faina. Topim pe aburi intr-un bol ouale, zaharul, untul, mierea si laptele, amestecand cu un tel pana ingredientele sunt topite. Luam de pe foc si amestecam cu faina si praful de copt. Apoi turnam in...

Gogosi

Postata de Ligia Bxl la 19 Oct 2014 in Dulciuri

Mai intai se face maiaua,intr-un bol se pune drojdia cu putin lapte cald si putin zahar,se tine la cald acoperit pana fermenteaza. intr-un castron mare se pune faina apoi se face o adancitura in mijloc si se pun pe rand toate ingredientele mentionate mai sus si maiaua.Untul se topeste la...

Gogosi la cuptor cu scortisoara

Postata de Bucataras la 5 Mai 2015 in Retete diabetici

Cerneti faina si sarea intr-un castron mare. Amestecati drojdia cu green sugar si apa calduta. Faceti o gaura in faina si turnati laptele cald, coaja rasa de portocala, oul batut cu furculita, ca pentru omleta,  si amestecul de drojdie, apa si green sugar. Se amesteca...

Impletituri sarate

Postata de T I M E A la 20 Feb 2013 in Piine

Punem drojdia la dospit in putina apa calduta (luam din cei 270 ml) amestecata cu o lingurita zahar, timp de aprox 10 min. Cernem faina intr-un vas, amestecam cu sarea si facem un cerc in mijloc unde turnam apoi drojdia dospita. Adaugam treptat restul de apa calduta si uleiul si framantam cu...

Desert biscuiti cu ovaz si ciocolata ca la IKEA KAFFEREP

Postata de Catalina L la 10 Dec 2017 in Dulciuri

In bolul robotului amestecati fulgii de ovăz cu zaharul, faina, praful de copt si sarea. Incorporati apoi oul, vanilia si untul topit racit. Amestecati bine. Puteti pune la rece timp de 2 ore sau o noapte. Eu i-am facut imediat :) Incalziti cuptorul la 180 °C. Puneti hatie...

Prajitura cu foi si crema de lapte

Postata de Poliana la 31 Mai 2012 in Prajituri

Incepem cu foile.Se pun deoparte doua linguri faina. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul pana devin ca o crema, si zaharul e topit complet (eu am prestat la mixer aproximativ 15 minute :P). Se adauga faina si se amesteca cu mixerul la viteza mica, apoi se incorporeaza albusurile batute spuma...

Cozonac de Craciun

Postata de RuxyRux la 20 Dec 2012 in Prajituri

Toate ingredientele se scot din timp de la rece deoarece avem nevoie sa ajunga la temperatura camerei. Cernem faina in vasul de framantat( neaparat va rog ca sa nu aveti surprize, va spune Stan Patitul:))))!). Drojdia impreuna cu 50 gr lapte caldut si o lingura de zahar( brun) se amesteca...

Desert cozonac

Postata de laura_n la 26 Ian 2013 in Prajituri

Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii, am selectat programul de framantare. Cand a crescut aluatul, am portionat pentru doi cozonaci.  Separat, intr-un castron, am amestecat nuca macinata cu cacao, cu zahar brut (cateva linguri), coaja lamaie, stafide, merisoare si rahatul...

Mini lemon curd cheesecakes

Postata de Poliana la 15 Noi 2012 in Prajituri

Cred ca din aceaste cantitati mi-au iesit cam 16 mini-cheesecakes, stiu ca au fost ceva la numar, dar numarul poate sa difere in functie de formele folosite. Pentru baza am folosit acum biscuiti digestivi cumparati, se mai intampla lucrul acesta cand nu am biscuiti facuti in casa...si nici...

Oua umplute

Postata de Tuxedo la 30 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Fierbem ouale ca sa aiba galbenusul tare (cca 5 minute dupa ce au dat in fiert). Le curatam de coaja si le taiem in doua (de preferat este sa spalam albusurile, in cazul in care se murdaresc de la galbenus cand le taiem, apoi le scurgem bine pe prosop de hartie inainte de umplere) Scoatem...

Afisate 1 - 20 din 447 retete    
 

TOP
utilizatori

Constelatialeu

10200 puncte

Panacris

5191 puncte

Meea

5007 puncte

RODIMUR

4528 puncte

Rocsi

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro