Panacris

9

Bucataras
Suprem

Bucuresti

Bucataras din 08.02.2011

RETETE1228
PRIETENI378
Retete favorite

Desert prajitura pufoasa cu caise si nectarine

Postata de RuxyRux la 19 Iun 2019 in Prajituri

Ouale se separa in doua boluri, albusurile se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zaharul si vanilia, ca pentru bezea, se scoate jumatate din spuma de albus intr-un alt bol. Galbenusurile se amesteca cu smantana, apoi cu uleiul si untul topit la final, apoi se pune totul usor la mixer peste...

Desert cozonac cu halva sau rahat

Postata de mirela0911 la 22 Apr 2019 in Dulciuri

Intr-un bol larg se cerne faina. Se face o gropita in mijloc, iar pe margine se pune sarea. Se incalzesc 100 ml apa. Drojdia se zdrobeste si se pune in gropita, se adauga 1 lgt zahar si se toarna apa calduta. Se amesteca usor impreuna cu 2 lg faina si se lasa sa se activeze drojdia. Intre timp...

Dulceata de nuci verzi

Postata de Bunica la 5 Iun 2019 in Dulceata / Gem

Pentru inceput pui 2 l apa intr-o cratita. Storci lamaia si zeama o torni in cratita in care vei pune nucile curatate. Nucile se curata de coaja verde. Fiecare nuca se pune in apa cu zeama de lamaie. Dupa ce ai curatat nucile scurgi apa. Cand mai ai 20 de nuci de curatat pui pe foc...

Supa picanta de ciuperci si branza tofu la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postata de Rita Ilies la 21 Mar 2016 in Slow Cooker

Am spălat și am curățat legumele. Am tăiat ciupercile, prazul și ardeiul iar morcovul l-am ras. Le-am pus în vasul ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock-Pot și le-am stropit cu uleiul de măsline. Am adăugat o parte din smântână și 300 ml apă. Restul...

Desert briose de post cu banane

Postata de Rocsi la 7 Apr 2019 in Prajituri

Intr-un bol puneti laptele de orez cu zaharul brut, amestecati cu un tel pana ce, acesta din urma, s-a topit. Adaugati uleiul si vanilia. Bananele le decojiti, le rupeti bucatele si le puneti intr-un bol. Le stropiti cu zeama de lamaie si le pisati cu o furculita. Eu nu le-am facut chiar piure,...

Tarta cu ciocolata

Postata de vio_dreams la 5 Feb 2013 in Prajituri

Din ingredientele enumerate framantatam un aluat pe care il dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora. Punem aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si intindem o foaie rotunda. Punem foaia in forma de tarta unsa cu unt  si o presam cu mana .Indepartam excesul de aluat si...

Pasca cu branza dulce si visine

Postata de laura_n la 6 Mai 2013 in Prajituri

Am cernut faina intr-un castron si am adaugat praful de copt si jumatate din cantitatea de zahar. Am amestecat un pic cu o lingura. Ouale le-am batut cu restul de zahar. Am adaugat branza de vaci faramitata peste oua si am amestecat. Am adaugat untul topit peste faina, apoi compozitia...

Tarta cu crema de branza si jeleu de castravete

Postata de Gusti la 23 Mai 2014 in Aperitive / Garnituri

Ingredientele pentru aluat se mixeaza la robotul de bucatarie Assistent Electrolux :), apoi se pune aluatul in folie de plastic si se lasa la frigider cateva ore. Se taie doua hartii de copt de dimensiunea tavii, 23 x 30 cm. Se pune aluatul intre cele doua hartii de copt si cu sucitorul se...

Desert vafe brownies / Gaufres de casa cu ciocolata

Postata de Catalina L la 11 Apr 2019 in Dulciuri

Topiti ciocolata la bain-marie. Frecati zaharul cu untul moale, adaugati ouale treptat si ciocolata topita racita. Adaugati cacaoa , faina si sarea si amestecati bine. Se incalzeste aparatul de vafe si se pune 1 lingura buna din compozitie pe fiecare placa. Se închide și se...

Dulceaţă de ceapă roşie a la Nicole

Postata de nico15 la 4 Oct 2011 in Aperitive / Garnituri

1. Cureţi ceapa, o speli şi o tai julienne. O stropeşti cu zeamă de lămâie pentru a nu oxida. 2. Iei un vas cu fondul mai gros si mai încăpător in care pui din cantitatea de zahar(200-250 g) il lasi sa se caramelizeze pana prinde culoarea aurie, atunci adaugam uleiul iar...

Gogoși cu ciocolată (Gordon Ramsay)

Postata de Rita Ilies la 30 Mar 2015 in Prajituri

Se pun zaharul și  laptele  intr-o cratița, la foc mic, și se amesteca pana cand zaharul se topește Intr-un castron, dizolvați drojdia in jumatate din cantitatea de lapte cald. Amestecați și puneți castronul de-o parte. Puneți restul de lapte din nou pe foc și...

Paine rulata, cu mac sau chimen

Postata de RODIMUR la 20 Feb 2019 in Piine

În vasul de frământat se pune făina, amestecată cu sarea, se face o adâncitură la mijloc și acolo se pune: drojdia mărunțită, zahărul și oul. Se toarnă laptele cald, puțin câte puțin și se amestecă mai întâi ingredientele din mijloc, până...

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Postata de Ksenya la 17 Ian 2019 in Salate

Curata sfecla si tai-o julienne si pune-o intr-un castron incapator. Ceapa tai-o solzisori si soteaz-o in unt pana devine sticloasa si adaug-o peste sfecla. Adauga fasolea. Castravetii ii tai tot julienne si adauga-i in castron. La fel procedezi si cu pieptul de pui taiat cubulete....

Tort Craciun

Postata de CameliaR la 26 Dec 2016 in Dulciuri

Blat cacao: Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Amestecam faina cu cacaoa si apoi o cernem. Adaugam cate 2 linguri din amestecul solid in cel lichid si mixam la viteza medie. Procedam astfel pana terminam de incorporat tot amestecul solid. Turnam...

Desert cozonac

Postata de laura_n la 26 Ian 2013 in Prajituri

Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii, am selectat programul de framantare. Cand a crescut aluatul, am portionat pentru doi cozonaci.  Separat, intr-un castron, am amestecat nuca macinata cu cacao, cu zahar brut (cateva linguri), coaja lamaie, stafide, merisoare si rahatul...

Gem de prune cu ciocolata si scortisoara

Postata de mihaelar63 la 10 Dec 2018 in Dulceata / Gem

Prunele se spala si se curata de samburi. Pentru preparare eu am folosit aparatul Multicooker Philips. Avantajul prepararii de gemuri la acest aparat este ca nu este nevoie de supraveghere. Nu se va prinde de fund. Am pus prunele sa fiarba pe programul dedicat pentru gem timp...

Desert tort ciocolatos - de post

Postata de mirela0911 la 7 Dec 2018 in Torturi

Blatul: Intr-un bol se amesteca gemul cu zaharul, zaharul vanilat si uleiul. Se amesteca bine apoi se toarna apa. Se omogenizeaza torul. Faina, cacaua si praful de copt se amesteca bine apoi se toarna peste celelalte ingrediente. Se omogenizeaza totul bine.  Vasul aparatului Crock Pot de...

Piept de rata sous vide, sos de ciocolata neagra si panna cotta cu hrean

Postata de Brindusa la 14 Ian 2012 in Rata

Pregatirea pieptului de rata incepe prin marinarea lui 24 de ore la rece. De aceea reteta se intinde de-a lungul a doua zile. Mai intai se dezoseaza pieptul si se obtin doua bucati de carne. Acestea se degreseaza si se fasoneaza, taind putin din grasimea din laterale. Pastreaz -o ca sa...

Merlucius cu bere neagra, in crusta de malai, la cuptor

Postata de mihaelar63 la 24 Noi 2018 in Peste

Pestele se spala bine si se curata in interior. Cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie curatati pestele de aripioare. Aveti grija acestea sunt dispuse si pe spate si abdominal, Inteapa destul de tare. Se despica pestele pe burta. Merluciusul se pune intr-un bol...

Tort Red Velvet, cu crema de branza si lamaie

Postata de diaconta la 25 Noi 2018 in Retete Montare D’oro

Pentru început am pregatit lemon curd (crema de lamâie), pentru ca am lasat-o peste noapte la frigider. Ouale întregi si galbenusurile le-am mixat cu zaharul, am adaugat zeama de lamâie si am pus vasul pe baie de aburi. Am amestecat cu un tel pâna ce s-a...

Afisate 1 - 20 din 767 retete    
CONCURS CULINAR - FA UN MENIU HAIOS PENTRU UN COPIL MOFTUROS!
 

Postari recente

Horosmopul tau de astazi:

Pesti

O plimbare cu rolele pe piatra cubică îţi va astâmpăra setea de sporturi extreme. Faptul că tot restul zilei vei trepida fără pauză devine un avantaj pentru rudele tale apropiate, care te vor folosi pe post de fotoliu pentru masaj.

 
 
 

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro