Panacris

9

Bucataras
Suprem

Bucuresti

Bucataras din 08.02.2011

RETETE1372
PRIETENI383
Retete favorite

Desert croissante duo

Postata de deyutzky la 24 Mai 2020 in Dulciuri

Intr-un bol punem 400 g faina(la final daca mai e nevoie adaugati si restul). In centrul ei facem o adancitura in care adaugam apa calduta, zaharul si drojdia. Amestecam cu o lingura de lemn pana cand drojdia se dizolva. O lasam la loc cald 5 minute. Dupa 5 minute adaugam laptele caldut,...

Tortellini in sos verde de spanac

Postata de mihaelar63 la 15 Mai 2020 in Tortellini

 Spanacul se spala si se fierbe in putina apa cu sare . Scurgeti de apa . Tocati spanacul dupa ce s-a racit usor cu ajutorul robotului . Sunculita taraneasca se taie fasii si se prajeste in tigaia cu putin ulei  pana devine trandafirie si usor crocanta . Scoateti cu...

Cozonacei cu prune uscate si banane

Postata de _Alina_ la 7 Apr 2014 in Dulciuri

1. Cerne faina intr-un vas incapator, fa o adancitura in mijloc pune drojdia impreuna cu o lg de zahar. 2. Sfarama drojdia intre degete adauga peste ea 300 ml apa calda si amesteca usor pana se dizolva, acopera vasul cu un prosop si lasa la dospit 10 min. 3. Adauga in compozitie bananele...

Paine plata, impletita

Postata de RODIMUR la 27 Apr 2020 in Piine

Se pune făina în vasul pentru frământat și se face o adâncitură în mijlocul ei. Acolo se pune drojdia mărunțită, zahărul și oul, iar sarea se presară pe făină, de jur împrejurul adânciturii, pentru a nu intra în contact direct cu drojdia....

Merlucius gratinat

Postata de mihaelar63 la 27 Apr 2020 in Peste

Merluciusul se curata de aripioare coada cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie . Taiati pestele in doua si cu grija scoateti sirea spinarii . Stropiti cu zeama de lamaie , sarati si lasati sa stea 10-15 minute . Restul ingredientelor se amesteca intr-un bol . Trebuie sa...

Chifle pufoase cu usturoi - fara framantare

Postata de deyutzky la 26 Apr 2020 in Piine

Adaugam faina intr-un bol. In centrul fainii facem o adancitura in care turnam laptele caldut, drojdia proaspata si 2 lingurite de zahar. Amestecam cu o lingura pana cand drojdia se dizolva. Lasam deoparte 5 minute. Dupa 5 minute adaugam 1 ou batut cu furculita. Amestecam cu lingura de...

Desert pasca cu mac, papaya si merisoare

Postata de katty la 22 Apr 2020 in Dulciuri

Incepem cu pregatirea  aluatului. Cernem faina intr-un vas si facem o adancitura in mijloc. Luam 2 linguri din faina si le punem intr-un castron. Peste faina turnam putin lapte clocotit si amestecam energic sa nu se faca cocoloase. Lasam sa se raceasca la temperatura camerei si adaugam...

Aperitiv rulada cu cascaval si piept de pui

Postata de madi_marin la 19 Apr 2020 in Aperitive / Garnituri

Se pune caşcavalul ras într-un castron, se adaugă ouăle bătute, smântâna şi mărarul proaspăt tocat şi se omogenizează bine totul. Tava de aragaz se tapetează cu hârtie de copt şi se întinde pe ea toată compoziţie. Se coace 13 minute la 180 grade C,...

Drojdie facuta in casa

Postata de Mitinita la 4 Apr 2020 in Piine

Apa trebuie sa fie calduta. Amestecam faina, apa si drojdia intr-un bol. Luam compozitia si o punem intr-un borcan sau intr-un recipient de plastic. Lasam deoparte pana creste si isi dubleaza cantitatea.  Cum folosim drojdia facuta in casa: Folosim ca si dublul cantitatii de...

Desert placinta cu iaurt si stafide

Postata de Ksenya la 27 Mar 2020 in Dulciuri

Ouale, zaharul si sarea le batem cu un tel, adaugati vanilia si iaurtul, amestecam totul bine. Adaugam plicul de budinca si stafidele inmuiate in prealabil in apa (daca Iaurtul sau laptele batut este destul de consitent, atunci renuntati la budinca, totul depinde de producator), amestecam bine...

Desert chec marmorat cu cacao

Postata de RuxyRux la 19 Mar 2020 in Prajituri

Se separa ouale in doua boluri de mixer. Albusurile se amesteca cu praful de sare si se mixeaza spuma 30 de secunde, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza perfect ca pentru bezea, undeva mai bine de 5 minute. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, apoi se adauga laptele....

Tocanita de calamari

Postata de cristeena20 la 1 Mar 2020 in Fructe de mare

Eu am cumparat calamari congelati si i-am lasat in apa la dezghetat, apoi i-am curatat si i-am taiat in bucati potrivite; Intr-o tigaie-cratita taiem ceapa, ardeiul solzisori si le punem la prajit putin in ulei de masline-sa nu fie foc prea mare a se arde. Cand s-a inmuiat, adaugam rosiile...

Tortellini cu perisoare si sos gongorzola

Postata de mihaelar63 la 24 Feb 2020 in Tortellini

Tortellini se fierb in multa apa cu sare, respectand timpul indicat pe ambalaj. Scurgeti tortellini intr-o strecuratoare. Amestecati bine carnea cu oua, mixul de condimente, lapte, pesmet, cartof, ceapa si sare. Pesmetul , ouale si laptele vor ajuta perisoarele sa ramana...

Sos de hrean

Postata de mihaelar63 la 17 Feb 2020 in Sosuri

Untul se infierbanta intr-un vas mic -respectiv o tigaita . Adaugati faina alba si amestecati . Se da focul la minim si se stinge cu smantana . Incorporati hreanul si amestecati . Presarati pe deasupra piper rosu macinat sau chilli . Folositi sosul servit caldut...

Chiftele din salau cu sos de rosii si busuioc

Postata de simona72 la 3 Iun 2019 in Peste

Pestele se taie in bucati si se da prin masina de tocat carne sau se marunteste la robot. Se pune carnea intr-un castron, se adauga restul ingredientelor si se amesteca cu mana sau cu lingura. Nu am nicio problema sa ma murdaresc pe maini si de fiecare data prefer sa amestec carnea tocata cu...

Tort Sacher

Postata de T I M E A la 8 Feb 2013 in Torturi

Topim ciocolata pe baie de aburi. Untul il mixam spuma, adaugam zaharul si mixam in continuare cateva minute. Adaugam ciocolata usor racita si mixam pana la omogenizare. Apoi adaugam pe rand galbenusurile mixand dupa fiecare. Albusurile le batem spuma separat cu un varf de sare. Adaugam...

Sachertorte

Postata de laylalala la 8 Feb 2011 in Torturi

Incinge cuptorul la 180 ˚ C. Unge cu grasime o tava de copt de 15 cm diametru. Pentru blat, topeste ciocolata la bain-marie apoi las-o sa se raceasca putin. Bate albusurile spuma cu un praf de sare. Amesteca faina cu cacaoa si praful de copt. Intr-un bol bate untul cu zaharul. Adauga...

Vafe aperitiv cu ingrediente de pizza

Postata de Adi la 22 Dec 2019 in Mancare copii

Amestecam ouale cu un praf de sare si unul de piper, apoi adaugam pe rand: uleiul, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam bine aluatul. Tocam cuburi salamul, muschiul file, ardeii si ciupercile si le incorporam in aluat. Lasam compozitia sa se odihneasca 10 minute, apoi...

Iepure umplut

Postata de amalia01 la 12 Dec 2016 in Iepure

Iepurele il speli bine.  Realizezi un amestec dintre uleiul aromatizat si condimente ( 1/2 lgt sare, jumatate din cantitatea de piper, boia si Maggi), cu care vei unge carnea de iepre si o vei lasa la marinat, timp de 8 ore. Ceapa o cureti, o speli si o tai cubulete, apoi o amesteci cu...

Aperitiv rulada de cascaval

Postata de Lau la 3 Sep 2017 in Dulciuri

Punem la fiert intr-o oala apa si cand incepe sa fiarba adaugam cascavalul cu tot cu ambalaj (pentru siguranta l-am pus intr-o punga care am legat-o bine)cca 20 min sau pana ce cascavalul este moale. Pregatim folie alimentara, taiem ambalajul cascavalului,intindem cascavalul,adaugam cubulete...

Afisate 1 - 20 din 794 retete    

Postari recente

publicat la 30.07.2020

Omleta din oua de gasca

Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Doare? Lasă, că trece. Din decembrie n-o să te mai doară nimic. Se usucă toate şi cad, ai să vezi.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro