Rocsi

9

Bucataras
Suprem

Falticeni

Bucataras din 18.12.2009

RETETE1479
PRIETENI291
Retete

Desert prajitura cu zmeura, crema de vanilie si biscuiti

In Prajituri la 30 Iul 2020

Blatul: Intr-un vas puneti ouale si un praf de sare. Mixati pana devin usor spumoase, apoi adaugati zaharul si mixati bine. Adaugati uleiul, laptele si vanilia si mixati. Puneti faina cernuta cu praful de copt, amestecati usor cu o paleta. Tapetati cu hartie de copt o tava de 21/32 cm, turnati...

Desert strudel cu visine si zmeura

In Prajituri la 25 Iul 2020

Incepeti cu pregatirea  umpluturii , ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura o spalati usor si o lasati putin la scurs intr-o sita. Puneti visinele cu indulcitorul intr-o cratita si le transferati pe foc. Le lasati sa fiarba 4-5...

Salata cu muschiulet, cartofi noi si mozzarella

In Salate la 22 Iul 2020

Incepeti cu pregatirea muschiuletului, ca sa il lasati putin la marinat. Spalati muschiuletul, il stergeti cu servetele. Il taiati felii, apoi fasii subtiri cat un deget. Il condimentati cu sare, piper, boia afumata, sosul de soia si o lingura de ulei de masline. Adaugati usturoiul curatat si...

Focaccia cu masline si rozmarin

In Piine la 20 Iul 2020

Aluatul: Intr-un vas amestecati apa, uleiul si zaharul. Adaugati cam jumatate din cantitatea de faina, cernuta, amestecati, apoi puneti drojdia. Adaugati si restul de faina, framantat pana obtineti un aluat omogen si nelipicios. Daca simtiti ca se lipeste, mai adaugati putina faina. Ungeti un...

Desert briose cu ciocolata si crema de lamaie

In Prajituri la 16 Iul 2020

Briosele: Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati zaharul lingura cu lingura si mixati in continuare. Incorporati galbenusurile, apoi untul topit si racorit. Puneti laptele si vanilia. Cerneti peste amestecul din bol, cacaoa cu praful de copt,...

Gem de visine cu zmeura, fara zahar

In Dulceata / Gem la 14 Iul 2020

Mai intai pregatiti cateva borcane. Le spalati bine cu apa fierbinte si le puneti la scurs. Inainte de folosire le stergeti bine cu un prosop curat, ca sa va asigurati ca nu mai au stropi de apa. Spalati visinele, le curatati de codite si samburi. Zmeura, o spalati, dar foarte usor sa nu o...

Salata cu legume, peste si cuscus

In Salate la 12 Iul 2020

Intr-un bol puneti cuscus-ul si turnati 150 ml de apa clocotita. Presarati sare, piper, amestecati si acoperiti cu un capac. Il lasati asa pana absoarbe tot lichidul. Ardeiul rosu il curatati de cotor, seminte si il taiati cuburi. Castravetele curatat il taiati in doua pe lungime, apoi il...

Desert negresa cu nuca si cirese, fara zahar

In Prajituri la 7 Iul 2020

Spalati ciresele, indepartati coditele si samburii. Untul, de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul, pana devine cremos. Adaugati galbenusurile unul cate unul, amestecati dupa fiecare. Puneti laptele, esenta de rom, apoi nuca macinata, praful de copt si mixati bine. Cerneti cacaoa si...

Desert prajitura cu crema de capsuni si ciocolata alba, fara zahar

In Prajituri la 30 Iun 2020

Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare. Cand au inceput sa devina spuma, adaugati indulcitorul si mixati bine. Intr-un bol amestecati galbenusurile cu uleiul, le adaugati peste albsuri, puneti si lapte batut, mixati. Adaugati faina cernuta, pudra de rascove, praful de copt...

Pui calabrese

In Pui la 29 Iun 2020

Spalati pieptul de pui, il stergeti usor cu niste servetele de bucatarie. Taiati fiecare jumatate de piept in doua, pe lungime. Le presarati cu sare, piper si boia. Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti bucatile de pui. Le rumeniti pe ambele parti, la foc potrivit. Adaugati usturoriul curatat...

Coaste cu bere cu ghimbir la cuptor

In Porc la 25 Iun 2020

Coastele de porc le spalati si le stergeti usor cu niste servetele de bucatarie. Eu le-am avut portionate, dar daca aveti coasta intreaga, o puteti pregati si asa. Puneti in recipientul blenderului: pasta de tomate, mustarul, mierea, sosul de soia, uleiul de masline, sare, piper, boia dulce, boia...

Desert prajitura cu crema straciatella, visine si krantz de migdale

In Prajituri la 19 Iun 2020

Blatul: Intr-un bol puneti ouale cu un praf de sare, le mixati cu telul blenderului, apoi puneti zaharul si amestecati pana devin spuma. Adaugati untul de arahide, mixati, apoi puneti laptele si esenta de rom. Incorporati faina, pudra de rascove, praful de copt, cernute inainte.  Le...

Desert rulada cu crema de vanilie, capsuni si jeleu de menta

In Prajituri la 16 Iun 2020

Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare pana incep sa devina spuma. Adaugati zaharul treptat, mixati pana bezeaua devine tare. Galbenusurile le amestecati cu uleiul si laptele, le adaugati peste albusuri si mixati bine. Cerneti faina, cacaoa si praful de copt, le incorporati...

Salata Caesar cu pui

In Salate la 7 Iun 2020

Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, apoi fiecare jumatate o taiati in doua pe lungime. Il puneti intr-o cratita, presarati sare, piper, boia dulce si iute, praf de usturoi, uleiul de masline si ierburile aromatice. Amestecati totul bine, acoperiti si dati...

Desert inghetata cu capsuni

In Dulciuri la 2 Iun 2020

Capsunile le spalati bine si le puneti intr-o sita sa se scurga. Le rasturnati in blender, adaugati indulcitorul si zeama de lamaie, le mixati. Eu nu le-am facut chiar piure, am lasat sa se simta si bucatele. Mixati mascarponele, apoi adaugati smantana pentru frisca rece, mixati pana prinde...

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

In Curcan la 28 Mai 2020

Rulourile: Ciupercile le scurgeti de lichid, le spalati si le tocati mai marunt. Ceapa curatata o tocati marunt, iar usturoiul il curatati si il taiati in doua. Puneti o lingura de ulei intr-o tigaie, adaugati ceapa si usturoiul. Le innabusiti 1-2 minute la foc mic, apoi scoateti usturoiul....

Desert tarta rustica cu capsuni si crema de branza

In Prajituri la 21 Mai 2020

Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece, taiat cuburi. Adaugati oul, galbenusul si vanilia cu indulcitor. Incepeti si amestecati cu degetele, adaugati sarea si faina treptat. Framantati pana obtineti un aluat omogen. Il inveliti in folie alimentara, il dati la frigider 30-40 de minute....

Desert prajitura cu crema de ciocolata si orange curd

In Prajituri la 17 Mai 2020

Blatul: Mixati albusurile cu un praf de sare, adaugati indulcitorul treptat, mixati pana obtineti o spuma. Incorporati galbenusurile, apoi uleiul, laptele, vanilia si la final faina cernuta si praful de copt, pe care le incorporati cu ajutorul unei palete. Tapetati cu hartie de copt o tava...

Pizza quattro formaggi

In Pizza la 13 Mai 2020

Aluatul: Drojdia o frecati cu zaharul pana se dizolva complet. Cerneti faina intr-un bol, adaugati drojdia si sarea. Amestecati, apoi puneti apa treptat si framantati, pana obtineti un aluat omogen. La final puneti si uleiul de masline, framantati pana este bine incorporat. Acoperiti aluatul si...

Desert cheesecake cu mure si dulceata de afine, fara zahar

In Prajituri la 5 Mai 2020

Blatul:  Biscuitii macinati ii amestecati cu untul topit, vanilia, laptele si indulcitorul. Asezati pe un platou un inel detasabil de 20 cm, puneti crusta si o apasati bine cu fundul unui pahar.  Dati la frigider. Crema: Murea o blendati, apoi o treceti prin sita. Amestecati...

Tarta cu dovlecei si branza de vaci

In Aperitive / Garnituri la 28 Apr 2020

Aluatul: Puneti intr-un bol untul rece, taiat cubulete. Adaugati oul, sare, apoi faina, treptat. Incepeti si framantati cu mana, pana obtineti un aluat omogen.  Daca mai este nevoie de lichid, puneti 2-3 linguri de apa rece. La mine nu a mai fost cazul! Intindeti o foie nu prea subtire din...

Desert tort cu crema de fistic si jeleu de visine

In Torturi la 22 Apr 2020

Incepeti cu pregatirea  pastei de fistic , eu am facut-o cu o seara inainte. Boabele de fistic le puneti intr-un bol, turnati apa fierbinte peste ele cat sa le acopere, le lasati asa 15 minute. Dupa acest timp, scoateti acea coaja subtire ce o are fisticul. Apa (60 ml) o amestecati cu...

Placinta de Paste cu spanac, branza si oua

In Aperitive / Garnituri la 20 Apr 2020

Aluatul: Amestecati apa cu sare, pana ce aceasta din urma se dizolva. Cerneti faina intr-un bol, puneti in mijloc apa, uleiul. Incepeti si framantati, pana obtineti un aluat omogen. Il inveliti in folie alimentara si il dati la frigider 30-40 de minute. Umplutura: Incingeti...

Chifle cu lapte batut si parmezan

In Piine la 14 Apr 2020

Cerneti faina intr-un bol. Adaugati sarea, drojdia, zaharul, amestecati cu o paleta. Laptele batut, de la temperatura camerei, incepeti sa il adaugati treptat si framantati in acest timp. Puneti parmezanul ras, il incorporati bine. La final, adaugati uleiul de masline, in doua transe, framantand...

Quesadilla cu legume si peste

In Peste la 11 Apr 2020

Scurgeti fasolea de lichid, o clatiti in 2-3 ape si o puneti intr-o sita la scurs. Rosiile le taiati felii mai groase. Maslinele le feliati. Conserva de peste o scurgeti bine de ulei. Ardeiul kapia il curatati de seminte, il taiati fasii subtiri. Asezati lipiile pe o tava, le ungeti cu suc...

Desert prajitura cu crema de portocale de post

In Prajituri la 8 Apr 2020

Blatul: Intr-un bol amestecati apa minerala cu zaharul, pana ce acesta din urma se topeste. Adaugati uleiul, sarea si esenta. Faina cernuta o incorporati treptat, amestecati cu un tel. Adaugati si cacaua cernuta. Puneti bicarbonatul si peste turnati zeama de lamaie, apoi amestecati totul....

Chilli con carne vegan

In Mancaruri de post la 5 Apr 2020

Puneti intr-o cratita soia granule, turnati apa fierbinte peste, acoperind-o bine cu apa. Deasupra puneti un capac si o lasati asa 20 de minute. Dupa acest timp o rasturnati intr-o sita mai deasa, o lasati sa se scurga bine, puteti sa apasati usor cu o lingura.   Ceapa curata o tocati...

Ratatouille de legume

In Mancaruri de post la 3 Apr 2020

Spalati toate legumele. Vinetele si dovleceii, le taiati rondele potrivit de groase. Ardeiul rosu il taiati tot rondele, dar indepartati semintele si cotorul. Rosiile decojite le puneti in blender impreuna cu usturoiul curatat, sare, piper, oregano si busuioc uscat. Pasati totul bine, apoi...

Desert prajitura cu foi si crema de ciocolata de post, fara zahar

In Prajituri la 1 Apr 2020

Foile: Intr-un bol amestecati apa minerala cu indulcitorul, pana ce, acesta din urma se dizolva. Adaugati uleiul, vanilia si sarea. Cerneti faina, o adaugati treptat si tot in acest timp adaugati si praful de copt. Amestecati cu o paleta cat puteti, apoi cand se ingroasa aluatul, framantati cu...

Desert prajitura cu mascarpone si dulceata de afine, fara zahar

In Prajituri la 29 Mar 2020

Aluatul: Untul de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul. Adaugati cate un ou, mixati dupa fiecare. Incorporati laptele. Cerneti faina cu pudra de rascove si praful de copt, apoi le adaugati treptat. Mixati pana sunt bine incorporate. La final adaugati esenta de rom. Umplutura:...

Afisate 1 - 30 din 1475 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Sagetator

Te-ai izolat de haită. Asta, în traducere liberă, înseamnă “eşti cam lefter”. Ar fi cazul să-ţi găseşti vreo caprioară sau vreun lopătar cu casă, maşină şi ceva în cont.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 268

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

Rocsi

5380 puncte

mirela0911

3954 puncte

oanapl

3874 puncte

RODIMUR

2979 puncte

mihaelar63

2587 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro