Rocsi

9

Bucataras
Suprem

Falticeni

Bucataras din 18.12.2009

RETETE1450
PRIETENI290
Retete / Salate

Salata cu muschiulet de porc si cuscus

In Salate la 30 Aug 2019

Muschiuletul: Spalati carnea, apoi o stergeti cu niste servetele. O taiati felii, cam de un deget grosime. Intr-un vas amestecati iaurtul cu mustarul si ulei, apoi adaugati sarea, piperul, boiaua dulce si cimbrisorul. Puneti carnea in acest amestec, invartiti bine. Acoperiti bolul cu carne si il...

Salata cu ton, avocado si mozzarella

In Salate la 19 Noi 2018

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai mari si il stropiti cu zeama de lamaie. Rosiile cherry le taiati pe jumatate, le adaugati peste avocado. Puneti si porumbul, amestecati usor. Frunzele de salata le...

Salata de cartofi cu oua

In Salate la 23 Mai 2018

Puneti ouale la fiert. Le fierbeti sa fie tari. Le treceti pe sub apa rece si le decojiti. Cartofii ii spalati bine de coaja, ii puneti in apa la fiert. Ii incercati cu furculita si cand sunt patrunsi, ii luati de pe foc, ii treceti pe sub apa rece. Ii lasati sa se racoreasca putin, apoi ii...

Salata cu paste si fasole

In Salate la 19 Apr 2018

Intr-o cratita, puneti apa cu putina sare, o transferati pe foc. Cand apa clocoteste, dati drumul pastelor si le fierbeti cat scrie pe ambalaj. Cand sunt gata, le rasturnati intr-o sita si le lasati sa se scurga de tot lichidul. Fasolea alba o scurgeti de zeama, o clatiti sub un jet de apa...

Salata cu ciuperci si avocado

In Salate la 21 Mar 2018

Incepeti cu pregatirea  ciupercilor: Spalati bine ciupercile, le stergeti de apa, apoi separati palariile ciupercilor de picioruse. Intr-un bol puneti uleiul, sare, piper, boia dulce, ierburi de Provence, apoi dati drumul ciupercilor. Amestecai bine, dati bolul la rece pentru 30 de...

Salata cu dovlecei la gratar si ton

In Salate la 16 Aug 2017

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc, uleiul si mustarul. Le omogenizam bine, dam drumul dovleceilor si ii amestecam. Ii acoperim si ii dam la frigider circa o ora. Oul il fierbem cam 3...

Salata cu oua si prosciutto

In Salate la 30 Mar 2017

Ouale le punem la fiert. Din momentul in care incepe apa sa clocoteasca, le lasam fix 4 minute. Daca doriti sa fie mai tari, le lasati mai mult. Eu am dorit sa fie putin moale galbenusul, asa ca 4 minute au fost perfecte. Dupa ce s-au fiert, le punem sub jetul de apa rece, apoi le curatam de...

Salata mediteraneana cu calamar

In Salate la 9 Aug 2016

Spalam salata verde, frunza cu frunza si o uscam bine cu niste servetele de bucatarie. O rupem bucatele potrivite si o punem intr-un bol. Rosiile cherry, le spalam si le taiem in jumatate. Tonul scurs de ulei il rupem bucatele, calamarul il scurgem de ulei si bucatile mai mari le mai taiem....

Salata cu ton si fasole boabe rosie

In Salate la 28 Noi 2015

Rosiile cherry le spalam si le taiem pe jumatate. Ceapa verde o taiem rondele. Tonul il scurgem de ulei, iar fasolea de zeama. Branza tofu o taiem cubulete mici. Amestecam toate aceste ingrediente intr-un bol. Intr-un vas micut stoarcem zeama de lamaie, peste care punem uleiul de...

Salata cu ton si branza cu mucegai

In Salate la 22 Sep 2015

Spalam salata, o tamponam cu un servetel de surplusul de apa, o rupem bucatele. Spalam rosiile, indepartam cotorul, le taiem bucati potrivite. Castravetele il curatam, il taiem in doua pe lungime apoi felii. Amestecam legumele taiate, adaugam boabele de porumb. Tonul il scurgem de ulei, il...

Salata cu ton si naut

In Salate la 6 Aug 2014

Scurgem nautul de zeama, la fel boabele de porumb, tonul de ulei si le punem intr-un bol. Ardeiul galben si kapia, il spalam, il curatam de seminte si il taiem bucati potrivite. Patrunjelul verde il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt. Punem si acestea in bol si amestecam....

Salata cu pui si ciuperci

In Salate la 29 Iun 2014

Pieptul de pui il punem intr-o cratia cu apa la fiert, cu putina sare, piper si patrunjelul uscat. Cand este bine patruns il scurgem de apa, il lasam sa se racoreasca apoi il taiem cubulete. Ciupercile le spalam si le punem la fiert pentru 15 minute. Le scurgem le lasam sa se raceasca si le...

Salata de ravioli cu branza si ton

In Salate la 12 Mar 2014

Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand clocoteste punem ravioli, le lasam sa fiarba cat este necesar, apoi le scurgem de apa, adaugam uleiul de masline si le lasam sa se racoreasca. Maslinele le taiem rondele, iar ardeiul kapia il curatam de seminte si il taiem bucati...

Salata cu tofu

In Salate la 2 Mai 2013

Spalam fiecare frunza de salata in parte, o scuturam bine de apa, o tamponam cu un servet si o rupem bucatele cu mana. Rosiile le spalam, indepartam cotorul si le taiem bucati potrivite. Spalam castravetii, ridichiile, le decojim si le taiem felii. Scurgem tofu de zeama si o taiem cubulete mici....

Salata de piept de pui cu morcov, porumb si telina

In Salate la 6 Ian 2013

Pieptul de pui il spalam si il taiem cam in 4 bucati. Morcovul il curatam, il spalam si il taiem in doua. Intr-o cratita punem apa, bucatile de pui, morcovul si le punem la fiert. Presaram peste ele putina sare, piper si patrunjel uscat. Cand sunt patrunse mai bine de jumatate, adaugam si...

Salata de primavara cu miez de lapte Delaco

In Salate la 23 Apr 2012

Rupem frunzele de salata si le spalam pe rand una cate una,apoi le scurgem bine de stropii de apa. Rosiile le spalam si le taiem feliute. Ardeiul il spalam si il taiem fasiute pe lung. Castravetii ii spalam,ii curatam de coaja ,ii taiem in doua pe lung ,apoi ii facem feliute. Ridichile le spalam,...

Salata de vinete cu rosii si usturoi

In Salate la 11 Apr 2012

Vinetele le coacem fie intr-o tava in cuptor ,fie pe o tabla pe ochiul aragazului. Le coacem bine pe toate partile ,apoi le punem 5 minute la racorit. Le decojim si le lasam pe un tocator sa se scurga si sa se raceasca. Cand sunt reci le tocam cu un cutit de lemn cat mai marunt. Rosia o spalam...

Salata cu pui si cartofi

In Salate la 21 Sep 2011

Pieptul de pui il spalam si il taiem in doua. Il punem intr-o craticioara la fiert,cu un strop de sare si piper. Curatam cartofii si morcovul. Ii spalam bine si ii punem si acestia la fiert ,intr-o alta oala mai micuta. Cand puiul este fiert ,scurgem apa din cratita . Il lasam sa...

Salata de fructe

In Salate la 21 Iun 2011

Banana o curatam de coaja si o taiem bucatele. portocala o curatam,o desfacem feliute si o taiem cubulete. mandarina o curatam,o desfacem si o taiem bucatele mici. marul il spalam,il curatam de coaja ,ii scoatem cotorul si il taiem feliute mici. para o spalam,o curatam de coaja si o...

Salata de ghebe

In Salate la 21 Dec 2010

Ghebele fierte le lasati la scurs si la racorit. apoi le tocati cu un cutit ,potrivite ca marime ,nici prea marunt dar nici foarte mari. castraveciorii le taiati capetele si ii taiati cubulete. amestecati buretii cu castraveciorii . apoi puneti maioneza dupa gust. condimentati cu...

Salata de vinete cu iaurt

In Salate la 21 Aug 2010

vinetele se pun si se coc. le lasam sa se raceasca apoi le curatam. dupa, le tocam cu un cutit sau in blender. pregatim maioneza. intr-un bol adaugam galbenusul crud cu galbenusul fier si dat pe razatoarea mica. se mai adauga o lingura mustar si incepe sa se mixeze. uleiul se...

Salata de vinete cu maioneza

In Salate la 3 Iul 2010

Vinetele se coc pe o tabla pe aragaza(sau in cuptor in tava,sau pe un grill ce aveti la indemana). se coc bine,dar aveti grija sa nu le ardeti. cand sunt coapte,se pun pe un tocator de lemn la racorit. cand sunt reci le decojiti,si le puneti la scurs,intr-o sita si dedesupt un castronel....

Salata de ardei copti

In Salate la 19 Mai 2010

Ardeii se coc si se pun intr-o oala acoperiti, apoi ii  curatati de pielita,scoateti cotoarele si toate semintele si ii taiati fasii. Galbenusul de ou fiert il dati pe razatoarea mica. Adaugati peste galbenusul fiert si razuit galbenusul crud si mustarul . Le amestecati bine apoi puneti...

Salata gustoasa de varza

In Salate la 24 Apr 2010

Varza se spala bine si se toaca fideluta sau se da pe razatoare, depinde de preferinte si se pune intr-un bol. Intr-un castron se amesteca putin ulei de masline, otet de mere, piper alb, sare si marar si se toarna peste varza taiata. Pe deasupra se pun felii de rosii.

Salata cu cartofi si sardine

In Salate la 17 Apr 2010

Ceapa verde se curata,se spala si se toaca marunt toata legatura. 3 linguri zeama de lamaie se amesteca cu 2 linguri apa ,sare si ceapa verde tocata si se lasa la macerat intr-un bol. cat ceapa sta la macerat,cartofii se spala si se pun la fiert cu tot cu coaja. cand sunt fierti ,se...

Salatica de sfecla rosie

In Salate la 8 Apr 2010

Sfecla se spala bine. se pune intr-o oala cu apa la fiert. cand e fiarta ,se lasa la racit. dupa care se curata de coaja. se da pe razatoarea mica. hreanul se spala ,se curata si se da tot pe razatoarea mica. amestecati bine ,puneti sare,ulei si otet dupa gust. la sfarsit o...

Afisate 1 - 26 din 26 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Sagetator

Un coleg îţi va explica astăzi că excesul de gumă Turbo cu aromă de piersici afectează direct capacitatea intelectuală. Singura ta replică isteaţă la treaba asta va fi “Ci ce frei să inţinuesi?”

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6684 puncte

Rocsi

5253 puncte

MotanLaOale

5030 puncte

oanapl

4512 puncte

katty

4324 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro