Salata cu pui si ciuperci

de Rocsi in Salate, 29 Iun 2014 | 3805 vizualizari

 

Imi plac mult acest gen de salate, pentru ca mi se par usoare si daca am si o feliuta de paine prajita langa, atunci e perfect. Poate fi pregatita cand aveti musafiri, puteti umple cu ea rosii, ardei, aveti multe alternative.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mic dezosat
  • 1 borcan mic cu ciuperci (eu am folosit de la Sun Food, pentru ca au conserve fara aditivi, 100% naturale)
  • 7 linguri mazare fiarta
  • 3 crengute marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • 1 galbenus crud
  • 1 galbenus fiert
  • 1 lingura mustar ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui si ciuperci:

Pieptul de pui il punem intr-o cratia cu apa la fiert, cu putina sare, piper si patrunjelul uscat.

Cand este bine patruns il scurgem de apa, il lasam sa se racoreasca apoi il taiem cubulete.

Ciupercile le spalam si le punem la fiert pentru 15 minute. Le scurgem le lasam sa se raceasca si le taiem marunt.

Intr-un bol amestecam puiul, ciupercile, mazarea iar deasupra presaram mararul verde, toct marunt.

Intr-un bol mixam galbenusul crud, cu cel fiert trecut prin sita si mustarul.

Punem ulei in fir mubtire, mixam continuu intr-o singura directie si facem maioneza atat cat este nevoie.

Peste salata punem maioneza, amestecam, iar la final ii dam gust cu sare si piper.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

Rocsi 1

05.07.2014, 20:49

Elucu multumesc

mihaelar63 1

08.07.2014, 12:07

Imi place , fara maioneza

Rocsi 1

12.07.2014, 21:34

E bine ca iti place fara maioneza

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!