La mine crevetii chiar daca au fost prefierti, erau necuratati, deci intai am curatat crevetii, le-am pastrat doar codita. Ceapa curata o tocati marunt, la fel si catelul de usturoi. Ardeiul kapia il curatati de cotor si seminte, il taiati cubulete. Rosiile decojite le tocati marunt....
Spalati crevetii, ii puneti intr-un bol pe niste servetele.
Curatati usturoiul, il taiati felii.
Puneti o tigaie pe foc, focul sa fie potrivit, adaugati untul si usturoiul.
Cand untul s-a topit si usturoiul devine usor auriu, dati drumul crevetilor. Ii sotati 2-3 minute, apoi turnati...
Creveti Saganaki
La mine crevetii chiar daca au fost prefierti, erau necuratati, deci intai am curatat crevetii, le-am pastrat doar codita. Ceapa curata o tocati marunt, la fel si catelul de usturoi. Ardeiul kapia il curatati de cotor si seminte, il taiati cubulete. Rosiile decojite le tocati marunt....
Creveti cu vin alb si usturoi
Spalati crevetii, ii puneti intr-un bol pe niste servetele. Curatati usturoiul, il taiati felii. Puneti o tigaie pe foc, focul sa fie potrivit, adaugati untul si usturoiul. Cand untul s-a topit si usturoiul devine usor auriu, dati drumul crevetilor. Ii sotati 2-3 minute, apoi turnati...