Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi in Salate, 26 Sep 2020 | 3252 vizualizari

 

Reteta aceasta face parte din categoria retetelor rapide! Se face atat de usor, este satioasa, iar ardeii kapia copti ii dau un gust aparte! Noua ne place si o facem ori de cate ori nu avem timp de ceva sofisticat, dar trebuie sa ne potolim foamea cumva. Daca nu o doriti de post, puteti adauga si oua fierte, ceapa cruda daca va place (eu nu o agreez) si ce mai doriti!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 3 ardei kapia
  • 2 castraveti
  • 100 gr masline negre fara samburi
  • 2-3 crengute patrunjel verde
  • 2-3 frunze busuioc verde
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 1 lingurita mustar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu ardei kapia copti:

Curatati cartofii, apoi ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si putina sare, pana sunt patrunsi. Cand sunt fierti, ii scurgeti de apa, ii lasati la racorit pana sunt usor calduti. Coaceti ardeii kapia, ii puneti intr-un bol si ii lasati acoperiti circa 20 de minute. Ii decojiti, le scoateti cotoarele si semintele, apoi ii taiati bucatele mici. Castravetii ii decojiti, ii taiati in doua pe lungime, apoi ii faceti felii. Maslinele le taiati rondele. Patrunjelul si busuiocul le tocati marunt. Puneti intr-un bol castravetii, ardeii si maslinele. Le amestecati, apoi adaugati cartofii. Condimentati totul cu sare, piper, puneti putin ulei de masline si mustarul. Amestecati usor, iar la final incorporati verdeata. Este gata pentru a fi servita! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu ardei kapia copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

28.09.2020, 18:59

Multumesc mult!

Rahela Velicu 1

04.11.2021, 10:25

Rocsi 1

04.11.2021, 22:03

Rahela

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de lemon cake, in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2064 puncte

Rocsi

1874 puncte

oanapl

1159 puncte

Gherca Daniela

1136 puncte

Bya Ralu

1124 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de conopidă cu usturoi