Salata de piept de pui cu morcov, porumb si telina

de Rocsi in Salate, 6 Ian 2013 | 5006 vizualizari

 

Dupa atatea mancaruri grele de sarbatori am zis sa fac si preparate mai usoare.Pentru astazi am ales o salata de pui cu cateva legume si putina maioneza.O bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 morcov
  • 10 ciuperci conservate intregi
  • 1 telina
  • 1 cutie mica de boabe de porumb
  • 4-5 castraveti murati
  • 1 galbenus de ou fiert tare
  • 1 galbenus de ou crud
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de piept de pui cu morcov, porumb si telina:

Pieptul de pui il spalam si il taiem cam in 4 bucati.

Morcovul il curatam, il spalam si il taiem in doua.

Intr-o cratita punem apa, bucatile de pui, morcovul si le punem la fiert.

Presaram peste ele putina sare, piper si patrunjel uscat.

Cand sunt patrunse mai bine de jumatate, adaugam si ciupercile spalate.

Cand s-au fiert bine, scurgem zeama (pe care puteti sa o folositi la o supa ca e foarte buna, eu am folosit-o la o friptura la cuptor) si le lasam sa se racoreasca.

Curatam telina, o spalam si o dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Castravetii murati ii taiem feliute.

Ciupercile si morcovul fiert il taiem felii portivite, iar pieptul de pui cubulete.

Toate aceastea le punem intr-un bol peste care dam drumul si boabelor de porumb.

Intr-un lighenas pregatim maioneza: punem galbenusul fiert trecut prin sita, galbenusul crud si mustarul.

Mixam la o viteza mica, picuram cate putin ulei si cand considerati ca aveti suficienta maioneza ne orpim din mixat (oricum nu trebuie foarte multa ).

Punem maioneza peste salata pregatita, iar la sfarsit condimentam cu sare si piper dupa gust.

Invartim usor cu o lingura de lemn, o dam putin la rece, apoi este numai buna de servit.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de piept de pui cu morcov, porumb si telina" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (54)

Rocsi 1

11.01.2013, 11:15

Multumesc mult de doua ori draga mea Ligia

Ligia Bxl 1

11.01.2013, 17:11

cu placere draga mea

Rocsi 1

11.01.2013, 19:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu iaurt