gogosari in otet

Am vrut initial sa fac ciorba falsa de burta, adica doar din ciuperci pleurotus, asa cum a facut-o Ina, dar ai casei au exclamat in cor: fara carneeeee? Si asa a aparut pieptul de pui in ea...Citeste continuarea

Pentru la iarna,asta in caz ca nu avem pofte mai repede.....Citeste continuarea

O mancare care o cunoaste toata lumea, care este satioasa, gustoasa si care merge mai ales in zilele friguroase de iarna. Iar daca mai este facuta si intr-un vas de lut, la cuptor, la foc molcom,...Citeste continuarea

As fi putut sa-i spun salata orientala, dar nu am respectat reteta clasica si a trebuit sa-i gasesc alta denumire. De cand am descoperit gustul cepei caramelizate, am inceput sa o folosesc in...Citeste continuarea

Dragii mei, continuam cu pregatirea conservelor pentru iarna si va propun sa facem gogosari in otet. Reteta este a mamei mele, este super usor de facut iar rezultatul este absolut delicios....Citeste continuarea

Sara_Miki a participat la concursul reteta anului 2012 cu o ciorbita care mi-a atras atentia, mai ales ca eu chiar nu stiam la ce sa folosesc ciupercile Pleurotus :)) cand le vedeam asa, murate,...Citeste continuarea

La cererea Printesei mele, am mai facut o reteta de gogosari cu sos de bulion si mustar. De data aceasta, m-am inspirat de la dragi bucatarasi! A iesit foarte gustoasa! Ca si ingrediente...Citeste continuarea

Si cum mai gasim pe piata gogonele bune vin cu o alta varianta de conserva ruseasca  de gogonele pe care o prezint. Gogonele ies crocante si foarte foarte bune. Acest mod este cel mai...Citeste continuarea

A venit primăvara cu trufandalele ei: ceapă verde, leurdă, ridichii, spanac, usturoi, pătrunjel și m-am gândit să le combin cu suratele de toamnă: cartofi, castraveți murați și...Citeste continuarea

Muraturile acestea sunt din ciclul Tanti Kati , loveste din nou !!! M-am dus sa platesc cheltuielile comune pentru scara blocului si vecina mea Tanti Kati punea muraturi . Yammy !!! Atat de...Citeste continuarea

Briose aperitiv cu de toate ...da, pentru ca- am avut cate putin din toate ingredientele in frigider si cum nu se mai consumau am zis ca trebuie sa fac ceva cu ele.  Au iesit niste briose...Citeste continuarea

O ciobita super buna care inlocuieste cu succes ciorba de burta, ba chiar mai buna dupa parerea mea. Cei care ati incercat-o stiti despre ce vorbesc, iar pentru ceilalti care inca nu ati gustat din...Citeste continuarea

Unele dintre murăturile care îmi plac mult sunt gogoşarii umpluţi cu varză albă, varză roşie, morcov ras. Luna trecută am pus gogoşari şi câţiva ardei galbeni umpluţi cu...Citeste continuarea

Este zacusca de macrou in care am pus si macrou afumat. Este mai buna decat cea simpla.Citeste continuarea

Anul acesta am hotarat sa incerc si alt mod de a conserva gogosarul, asa ca acesta este unul dintre ele. Citeste continuarea

Dintotdeauna am pus gogoșarii în oțet după această rețetă și niciodată nu am dat greș. În primul rând, sunt împotriva abuzului de condimente, din cauza căruia se...Citeste continuarea

Un aperitiv pentru zile festive, dar și pentru zile obișnuite, pentru că este bun, sănătos, aspectuos și ușor de făcut.Citeste continuarea

Am gasit aceasta reteta, anul trecut, pe site-ul Lalena si mi-a placut tare mult. Fiind fara maioneza, este mai usoara. Mi-a placut si modul de prezentare, in forma de tort. De obicei fac salata...Citeste continuarea

Mi-a placut combinatia, e un pic altfel decat clasica zacusca...Citeste continuarea

Multumesc Rocsy pentru reteta,Citeste continuarea