zacusca

  Cea mai simpla modalitate de a da gust bun unui peste este de a -l inabusi intr-un sos de zacusca. Zacusca are legume gustoase si aroma deosebita. Rapid si eficient !!! In 30 minute se...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am făcut inventar în congelator și am descoperit un pachet cu măruntaie de miel ;) Cum cu drobul nu prea am success în rândul Zmeișorilor, am ales varianta tocăniță....Citeste continuarea

Toată scara miroase a sarmale;) :)))! N-am ce-mi trebuie pentru sarmale, așa că am făcut doar asta ;) Bunăciune! ;)Citeste continuarea

Pentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu spanac și brânzeturi.  Ai mei deja au declarat că o...Citeste continuarea

Mi-a placut foarte mult zacusca de ciuperci a lui Merisor si am zis sa fac si eu, ca tot aveam si ciuperci de padure si ardei copt si vinete in congelator.  De data aceasta, sincer, am...Citeste continuarea

https://www.bucataras.ro/retete/chiftele-marinate-in-sos-de-zacusca-si-ciuperci-88342.html retete inspirate de toamnaCiteste continuarea

Când se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb sau paste, lunar. Acum că Bucătăraș Suprem ne-a provocat pentru...Citeste continuarea

Zacusca asta e de vis! Am venit sa vo impartasesc si voua, poate va inspira pe viitor. In primul rand va spun ca am facut-o la slow cooker-ul Crock-Pot. Comparativ cu metodele traditionale, gatirea...Citeste continuarea

Nu puteam să las toamna să treacă fără să adaug la colecția rețetelor mele de zacuscă, această delicioasă Zacusca combinata cu ciuperci de padure si ciuperci champignon! Și se...Citeste continuarea

"Provocarea GastroArt"- rețeta reinterpretataCiteste continuarea

Este sezonul dovleceilor de grădină și al păstăilor de fasole verde, așa că eu le  combin în această perioadă, într-o zacuscă gustoasă. De data aceasta am aromat-o cu...Citeste continuarea

Am gustat din cea facuta de Ina si am zis sa fac si eu.Citeste continuarea

Citeste continuarea

O zacusca gustoasa numai buna pentru zilele reci de iarna. Din cantitatile date ies 4 borcane de 370 ml.  Citeste continuarea

Deși e prima dată când pregătesc această rețetă acasă la mine, am pregătit de foarte multe ori, zacuscă, în copilărie (alături de mama și sora mea). Îmi amintesc că...Citeste continuarea

In fiecare an, fac cate o portie de zacusca cu ciuperci, pe langa cea simpla cu vinete. Iarna merge tare bine si se mananca cu mare pofta. Citeste continuarea

Cand eram mici, mama ne facea mereu zacusca, tocana de legume, pentru ca ne placea foarte mult si mie si fratelui meu. Am crescut, nu prea ne-am mai dat in vand dupa aceste preparate si am inceput...Citeste continuarea

Cat de sarbeasca e, nu stiu, gasisem reteta intr-o revista si am incercat-o. Este tare buna chiar daca e putin altfel decat zacusca ce o fac in mod obisnuit! Se poate pregati si iarna daca vrei...Citeste continuarea

M-am inspirat de la MerisorCiteste continuarea