zacusca

Cred ca v-am mai spus ca eu zacusca o folosesc foarte mult la sosuri si prea putin mancam simpla. De data asta a iesit un sos delicios pe care l-am pus peste cartofi preparati la cuptor.Citeste continuarea

Eu de obicei cand fac chiftelute, fac multe si mancam calde cu mustar, apoi la cele care raman fac un sos , insa de data asta am facut asa ca o budinca, cu piure de cartofi. Sunt foarte bune!Citeste continuarea

Este o zacusca facuta cu legume de vara, dar poate rezista si peste iarna daca este depozita in conditii bune la rece.Citeste continuarea

Chiar daca a trecut postul acesta reteta este binevenitaCiteste continuarea

O mancarica super satioasa!Citeste continuarea

E prima oara camd gatesc si gust soia! Am ezitat, pana se ma decid in ce fel de mancare sa adaug soia. Am un oarecare handicap, cand aud soia, imi aduc aminte de vremurile dinainte de 1989:(. Dar,...Citeste continuarea

Avea o vorbă bunica: "toamna se numără borcanele". Pregătea cu mare drag zacusca de fasole și nu se plângea niciodată de munca depusă. Afara, la foc domol punea ceaunul,...Citeste continuarea

Pentru reteta de zacusca taraneasca de vinete am folosit urmatoarele ingrediente: vinete, ardei, gogosari, ceapa, ulei, bulion.Citeste continuarea

 Astazi va prezint Reteta de zacusca de hribi. Ingredientele sunt: hribi, ardei, ceapa, ulei, bulion.Citeste continuarea

Astazi va prezint o reteta de zacusca cu bureti. Pentru aceasta reteta avem nevoie de cateva ingrediente principale: opintici, gogosari, ceapa, ardei capia si morcov.Citeste continuarea

Am vazut aceasta reteta la o doamna din maramures este foarte gustoasa,ingredientele se pot multiplica in functie de cate portii doriti sa preparati.Citeste continuarea

"Mandru mi-s bucataras!" Dupa  reteta clasica cu vinete si ardei  , va propun o varianta la care am adaugat in plus dovlecei si morcovi.. Cu cat punem mai multe legume cu...Citeste continuarea

Am facut pentru prima oara zacusca de ghebe, a iesit super buna!Citeste continuarea

Desi am un aparat CrockPot de ceva vreme nu l-am folosit decat o singura data.Dar concursul asta a venit tocmai bine cu cursurile on-line.In timp ce eu ascult cursurile aparatul isi face treaba....Citeste continuarea

Nu pot sa va spun decat ESTE O BUNATATE ! Sa nu va speriati ca are in compozitie 1l. ulei (ca mine), ca nu este grasa.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Zilele trecute mi-a adus o colega de serviciu un borcan cu zacusca de dovlecei care mi-a placut foarte mult. Si pentru ca vineri, tot ea, mi-a adus si o sacosa cu dovlecei, am preparat si eu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un fel principal satios, pe gustul Zmeisorilor! ;) Citeste continuarea

În fiecare an prepar zacuscă din vinete, ardei şi ceapă, după reţeta mamei. Anul acesta am luat nu doar ardei kapia, ci şi ardei galbeni şi roşii, au fost foarte aromaţi. Am...Citeste continuarea