Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie

de simona72 in Dulciuri, 6 Ian 2014 | 1492 vizualizari

 

Din gama ce gatim dupa sarbatori cu ce avem in casa si nu vrem sa aruncam....

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez cu bobul lung
  • 3 cani suc Cappy de portocala cu pulpa+ 1 cescuta
  • 1 borcan de gutui pt placinta 350 gr
  • 1 pachetel mic cu piscoturi(11 bucati)
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 plic de crema pt prajituri cu gust de vanilie de la Dr Oetker
  • 2 lingurite unt
  • 1 lingurita ulei de floarea soarelui
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie:

Spalam orezul in mai multe ape si-l punem la fiert impreuna cu sucul Cappy. Cand orezul este fiert dam deoparte craticioara si transferam orezul intr-un vas termorezistent, de yena am folosit eu, uns cu o lingurita ulei de floarea soarelui. Lasam sa se raceasca orezul. Eu l-am lasat peste noapte, pt ca am fiert orezul seara si nu am mai avut timp sa-l fac.

Dimineata, orezul la suprafata era uscat, asa ca l-am uns cu 2 lingurite de unt, am turnat deasupra si am distribuit uniform un borcan de gutui pt placinta si am dat vasul la cuptorul incins la 170 grade pt 15-20 minute.

Intre timp am pregatit crema: am pus laptele intr-un vas cu peretii inalti, am adaugat zaharul si crema la plic. Am mixat pana crema s-a ingrosat si s-a tinut bine pe paletele mixerului.

Dupa ce orezul si gutuile au stat suficient la cuptor, scoatem vasul si-l lasam sa se raceasca. Piscoturile le trecem prin cescuta de suc Cappy ramasa, le asezam peste gutui, iar peste piscoturi punem crema de vanilie.

Dam vasul la rece pt 2-3 ore, apoi se poate servi. Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

initial desertul urma sa fie facut cu orez cu lapte, dar cum sucul era deschis de 2 zile si uma sa fie aruncat pt ca avand pulpa si este fara conservanti se strica foarte repede

RETETA IN IMAGINI

Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-0
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-1
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-2
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-3
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-4
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-5
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-6
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-7
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-8
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-9
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-10
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-11
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-12
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-13
Budinca de orez cu gutui si crema de vanilie-14

COMENTARII (18)

Ela68 1

06.01.2014, 21:04

sunt satula, dar tot as vrea o portie

laura_n 1

06.01.2014, 21:30

Simona, ai facut o bunaciune

diaconta 1

07.01.2014, 09:03

Interesanta combinatie ai facut Simonico

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04