Garnitura cartofi cu branza la cuptor

Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Ouale se amesteca bine cu smantana. Branza se rade. Se pregateste o tava sau un vas termorezistent si se unge cu ulei

Cartofii se taie rondele si se asaza in tava: un rand de cartofi, branza rasa, cartofi si deasupra se pun ouale cu smantana si cascavalul ras pe razatoarea cu orificii mici.

Se da tava la cuptor pana se rumeneste deasupra.