Cartofi frantuzesti

de marianascarlat in Aperitive / Garnituri, 18 Apr 2013 | 9495 vizualizari

 

Am vazut diferite feluri de a pregati reteta asta. Eu am invatat-o acum muuuulti ani de la o colega de serviciu si asa o pregatesc mereu.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi rosii
  • 250 g branza de oi
  • 200 g smantana
  • 4-5 oua
  • 100 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Cartofii spalati se fierb in coaja. Se lasa putin sa se raceasca si se curata, se taie felii de 4-5 cm si se aseaza intr-un vas care se poate baga un cuptor bine uns cu unt.

Peste stratul de cartofi punem branza rasa pe razatoarea mare, apoi un alt strat de cartofi, iar branza rasa si terminam cu un strat de cartofi.

Batem ouale cu furculita, adaugam smantana si o incorporam bine in oua . Amestecul de oua si smantana il turnam peste ultimul strat de cartofi. El se va strecura printre cartofi in tot vasul. Deasupra punem untul ramas taiat cubulete.

Bgam vasul la cuptor si il lasam pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Eu nu mai pun alta sare . E de ajuns cea din branza!

2

Se serveste ca atare, dar poate fi si o garnitura foarte buna!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi frantuzesti 220649
retete culinare - Cartofi frantuzesti 220651
retete culinare - Cartofi frantuzesti 220652
retete culinare - Cartofi frantuzesti 220653
retete culinare - Cartofi frantuzesti 220654

COMENTARII (20)

marianascarlat 1

18.04.2013, 21:39

Multumesc!

Rocsi 1

18.04.2013, 22:26

Sunt buni!

marianascarlat 1

19.04.2013, 01:35

Multumesc draguto!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59