Cartofi frantuzesti cu jambon

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 19 Ian 2011 | 5245 vizualizari

 

Jambonul face parte din seria preparatelor de craciun facute in casa.

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 2 oua
  • 200g cascaval
  • 100 g smantana
  • 200 ml lapte
  • jambon feliat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti cu jambon:

Cartofii de pun la fiert intregi,in coaja in apa cu sare.Cand s-au fiert ii scoatem din vasul in care au fiert,ii curatam de coaja si-i taiem rondele.

Intr-un castran amestecam cascavalul dat pe razatoare,ouale batute cu putina sare,laptele si smantana.Se formeaza o compozitiz cremoasa.

Pregatim un vas de yena,il ungem cu putin unt si punem rondelele de cartofi intr-un singur strat.Urmatorul strat va fi compozitia de cascaval, smantana si oua.Presaram feliile de jambon,apoi stratul urmator va fi de cartofi si incheiem cu un strat subtire din compozitia cremoasa.

Acoperim vasul si-l dam la cuptor pana cand se formeaza o crusta deasupra (foto 6).

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi frantuzesti cu jambon-0
Cartofi frantuzesti cu jambon-1
Cartofi frantuzesti cu jambon-2
Cartofi frantuzesti cu jambon-3
Cartofi frantuzesti cu jambon-4
Cartofi frantuzesti cu jambon-5
Cartofi frantuzesti cu jambon-6
Cartofi frantuzesti cu jambon-7

COMENTARII (50)

ela

ela 1

21.01.2011, 23:03

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

22.01.2011, 20:30

tare buni acesti cartofi....................

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:35

foarte buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!