Chocolate Crinkles

de Anamaria Cook in Dulciuri, 29 Aug 2012 | 1500 vizualizari

 

Am furat retetea de pe deliciousflavours :P. au iesit chiar mai bune decat ma asteptam. Multumesc.

 

INGREDIENTE

  • 225 g ciocolata neagra
  • 60 g unt sau margarina
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • 225 g faina
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • zahar praf pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chocolate Crinkles:

Mixati ouale cu zaharul pana se deschid la culoare si devin pufoase

Topiti ciocolata cu untul pe baie de aburi si lasati-o sa se raceasca putin (eu am pus vasul cu ciocolata intr-un vas mai mare cu putina apa cu gheata). Cand ciocolata s-a racit indeajuns de mult sa nu va friga la deget adaugati-o peste oua si amestecati bine.

Amestecati faina cu zaharul vanilat, praful de copt si sarea. Adaugati-o treptat peste crema de ciocolata amestecand continuu pana ce aceasta se incorporeaza complet si obtineti un aluat de consistenta unei creme mai groase .

Acoperiti crema cu folie de bucatarie si dati-o la frigider peste noapte sau cel putin 3 ore (eu a trebuit sa las mai putin deoarece soseau musafirii si eu nu eram gata, dar au iesit delicioase si asa). Cand crema s-a intarit scoateti din frigider, luati cate o lingura din compozitie si formati bilute pe care le rostogoliti mai intai prin zahar si apoi prin zahar pudra. Asezati-le pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 C / Gas mark 4 pentru 10-15 minute avand grija sa nu lasam mai mult pentru ca se vor usca prea tare.

POFTA BUNA !!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Chocolate Crinkles 175304
retete culinare - Chocolate Crinkles 175305
retete culinare - Chocolate Crinkles 175306
retete culinare - Chocolate Crinkles 175307
retete culinare - Chocolate Crinkles 175308
retete culinare - Chocolate Crinkles 175309
retete culinare - Chocolate Crinkles 175310

COMENTARII (12)

lilik 1

29.08.2012, 22:53

adorabile

Lau 1

30.08.2012, 13:53

delicioase

Rux 1

30.08.2012, 13:54

Minunate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S