Ciorba de mazare cu cartofi - de post

de mihaelar63 in Ciorbe, 1 Mar 2015 | 2541 vizualizari

 

Baietii sunt carnivori si au mancat ciorbita de mazare cu vitel . Am dorit si eu ciorba cu mazare si a iesit foarte gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mazare verde congelata
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tija telina verde
  • 2 cartofi
  • 2 linguri ulei masline
  • 1/2 lingurita Pasta ardei iute
  • 1 pahar bulion rosii
  • sare de mare
  • codite ceapa verde
  • cimbrisor verde
  • zeama de lamaie .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de mazare cu cartofi - de post:

  1. Legumele spalate se curata si se spala din nou .
  2. Morcovii se taie rondele cu cutitul ondulat . Telina se feliaza . Ceapa se toaca marunt . Cartofii se taie cuburi .
  3. Caliti usor ceapa si morcovii in ulei pana devin sticloase .
  4. Adugati 1.5 l apa + telina si cartofii .Sarati .
  5. Dupa 20 minute fierbere sub capac puneti si mazarea si pasta de ardei iute .
  6. Adugati si bulionul.
  7. Gustati , sarati daca mai este nevoie . Acriti suplimentar cu zeama de lamaie .
  8. Serviti ciorba cu codite de ceapa verde taiate marunt si cimbrisor verde .
 

TIPS-URI

1

Nu aruncati coditele de ceapa verde , adugate la final preparatelor le vor imbogati cu vitamine , culoare si savoare .

2

Gustul dulce al mazarei verzi trebuie contrabalansat suplimentar cu zeama de lamaie .

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de mazare cu cartofi - de post-0
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-1
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-2
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-3
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-4
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-5
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-6
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-7
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-8
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-9
Ciorba de mazare cu cartofi - de post-10

COMENTARII (13)

Panacris

Panacris 1

03.03.2015, 19:54

T I M E A

T I M E A 1

03.03.2015, 20:14

mmm ce imi plac mie ciorbele de legume

anca_rm

anca_rm 1

04.03.2015, 09:18

foarte buna , si noua ne place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12